рецепты с фото советы хозяйкам сборник рецептов рецепты похудения кулинарные картинки

Диета Кима Протасова

заставка к диете Кима Протасова - фото Протасова в молодости
довольно известная система снижения веса

Женщинам уделяющим большое внимание борьбе с собственным весом, можно попробовать "сесть" на предлагаемую диету Кима Протасова.
Она относится к мягким, физиологичным системам, позволяющим при значительном уменьшении веса максимально сохранить мышечную массу и скорость обменных процессов организма.
Рацион диеты обогащен витаминами и микроэлементами, что жизненно важно в условиях дефицита питательных веществ.

Данная диета предполагает изменение вкусовых привычек, а также воспитание равнодушия к сладкому. Первые результаты от такой диеты можно увидеть через 2 недели, а придерживаться ее стоит 4-5 недель.

Основные принципы диеты Протасова

Основу диеты Протасова составляют свежие овощи, йогурт, сыр, куриное яйцо, мясо, птица, рыба.
В двух словах, эта диета позволяет есть сколько угодно и когда угодно, но (!) только из очень ограниченного списка разрешенных продуктов.

В результате, применение диеты Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому. (это особенно важно после выхода из диеты!)

С большим количеством молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

Диета предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это – витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Налаживает работу кишечника и пресекает чувство голода.

В целом, по своим результатам и степени проработанности деталей, диета Кима Протасова претендует на звание "идеальной диеты", которую с таким пылом уже долгие-долгие годы, ищут все худеющие женщины!

Однако, и у этой диеты есть недостатки...
Например, потребление большого количества овощей при отсутствии крахмалосодержащей пищи недопустимо для лиц, страдающих заболеваниями верхних отделов ЖКТ (хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, эзофагиты). У лиц с указанными заболеваниями диета Протасова может вызвать обострение.

Еще один недостаток - длительность диеты. Длительность диеты Кима Протасова - пять недель!.

Не каждая "толстушка" выдержит такой срок, даже психологически. Но уж если выдержит и дойдет до конца - не пожалеет об этом долгие годы - эффект от диеты дает фактически постоянный результат и если не стараться вернуться к прошлой "обжираловке", ваш вес зафиксируется.

фото продуктов для диеты Протасова

Как организована диета Протасова

Первая неделя: в первый день диеты, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые свежие овощи, а также сыры и йoгypты 5-процентной жирности. Дополнительно, позволено одно варёное куриное яйцо в день. Количество овощей - ЛЮБОЕ! Время всего дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кoфe можно в любом количестве (конечно без сахара), а воду в обязательном порядке двa литра в день диеты.

Свежие овощи можно употреблять в любом виде. Хотите - грызите oгypцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите - макайте томаты и болгарские перцы в йoгypт, а хотите - создайте огромную порцию caлaта из всевозможных овощей, порежьте туда варёное куриное яйцо и посыпьте всё сыром. Спокойно ешьте утром, днём, вечером, ночью - целую неделю.

И точно так же - вторую неделю. Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от варёного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете лёгкость во всём теле. Не отягощенный жиром, и сладостями opгaнизм потребует живости поступков, и вам придётся приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер.

С начала третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (250-300 гpaмм) жареного мяса (оптимально говядины), птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йoгypты. Овощи, сыры, говяжье мясо, куриное яйцо и яблоки вы едите ещё три недели.

Через три недели после начала диеты вы начнете заметно худеть. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса. Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придётся приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.



Если сформулировать коротко:

Первая и вторая недели.
Сырые свежие овощи. Всевозможные сыры и йoгypты пятипроцентной жирности. Одно варёное куриное яйцо. Три зелёных яблока. Кофе, чай(любой), вода. В любом количестве и в любое время суток.

Третья, четвертая и пятая недели.
Всё то же самое плюс кусок(250-300 гр.) мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить сыры и йoгypты.

Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Ведь диета Кима Протасова в первые недели многих напрягает своей монотонностью. Скорее всего, из-за жиров содержащихся даже в самом постном мясе.
Большое значение уделено в диете яблокам. Это вполне оправданно - многие диетологи считают, что три яблока в день должны быть рекомендованы к обязательному приему во время всего курса диеты. Яблоки позволяют существенно сгладить дефицит углеводов и пектинов. Правда, если у вас не Антоновка, то рекомендуется потреблять более сладкие яблоки вместе с основным приемом пищи и лучше в дневную часть суток.

Выход из диеты

Очень важно правильно выйти из диеты. Сделать это можно примерно так:

1. Часть животных жиров замещаем эквивалентным количеством растительных. Часть молочных продуктов меняем на растительные масла. И все время считаем потребляемые жиры - не более 30-35 г в день, включая жиры, содержащиеся в молочном, мясном, рыбном, в салате, и пр..

2. Два яблока из трех заменяем другими фруктами (не очень сладкими и уж конечно, не бананами или манго и не финиками).

3. Утром вместо овощей переходим на кашу из грубого геркулеса, сваренную из расчета 1-2 ст. л. сухой крупы на соответствующее количество воды. К каше добавляем – нежирный творог, плюс овощной салат.

4. Постепенно, часть молочных продуктов заменяем постным мясом, курицей и рыбой.

Меню диеты Кима протасова на первые две недели

1-й день
Завтрак: стакан кефира, сырники.
2-й завтрак: чай из ромашки, яблоко.
Обед: морковно-яблочный салат с добавлением капусты и свеклы, кефир.
Ужин: салат из яблок, огурцов и тыквы.

2-й день
Завтрак: салат с добавлением яйца, капусты и тертого яблочка.
2-й завтрак: фруктовый салат с йогуртом.
Обед: сырный салат с яйцом и капустой.
Ужин: салат из огурцов, ряженка.

3-й день
Завтрак: кефир, сыр, любые овощи.
2-й завтрак: запеченное яблоко.
Обед: салат из помидор и зелени, яйцо.
Ужин: салат из болгарского перца, огурца и капусты, кусочек брынзы.

4-й день
Завтрак: салат с редькой и огурцов, яйцо.
2-й завтрак: помидоры с сырной начинкой с добавлением чеснока и зелени.
Обед: салат из помидора, болгарского перца, сельдерея, квашеной капусты и яйца, брынза.
Ужин: творог с йогуртом.

5-й день
Завтрак: паста из творога, зелени и плавленого сырка.
2-й завтрак: помидоры.
Обед: салат из тертой редьки, огурца, зелени и лука, кефир.
Ужин: болгарский перец, помидоры, огурцы.

6-й день
Завтрак: салат из стручковой фасоли, огурцов и сладкого перца, заправленный кефиром.
2-й завтрак: яблоко.
Обед: салат из помидор, яйца и сладкого перца.
Ужин: салат из огурцов, салатных листьев и яйца, кефир.

7-й день
Завтрак: салат из сельдерея, помидор и брынзы.
2-й завтрак: печеное яблоко.
Обед: квашеная капуста, вареное яйцо, томатный сок.
Ужин: творог с зеленью, кефир.

Чтобы "сидение" на таком рационе проходило веселее, многие худеющие хозяйки изобрели свои рецепты, отвечающие всем принципам диеты, но при этом дающие блюда достаточно вкусные и сытные.
Например, такие:

рецепты салатов для диеты Протасова

- На 2-4 порции: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. л. мелко рубленной зелени петрушки, 2 ст. л. укропа, 1 ст. л. уксуса.

- Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, петрушку и укроп, уксус. При желании в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.

- Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

- 400 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 350 г консервированной сладкой кукурузы (ее можно использовать, но желательно редко), тонко нарезанный салат-латук для украшения, 50 мл (4 ст. л.) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г (1 ч. л.) свежего натертого корня имбиря.
Вылить все ингредиенты в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей на стол охладить в течение 30 минут.

Приятного похудения!

здесь вы можете подобрать подходящие рецепты для диеты Кима Протасова


книга женщины похудевшей на диете Протасова на 20 кг

Противопоказания, плюсы и минусы диеты

Вследствие довольно продолжительного соблюдения диеты и ограничения питательного рациона, метод похудения по Киму Протасову имеет ряд противопоказаний, а именно:

- серьезные расстройства обмена веществ;
- индивидуальная непереносимость (пищевую аллергию) каких-либо продуктов диеты, включая лактозу;
- эрозивно—язвенные патологии ЖКТ;
- тяжелые сердечно-сосудистые болезни;
- заболевания почек / печени;
- подозрения на онкологию;
- сахарный диабет;
- эндокринные нарушения;
- острые инфекционные заболевания;
- беременность / лактацию;
- детский возраст.

Плюсы

- Ощутимая результативность диеты по части потери веса, которая затрагивает именно жировые отложения и не вредит мышечному каркасу.
- Оптимальная скорость снижения массы тела, позволяющая за 5 недель не только достичь положительного результата похудения, но и избежать серьезного стресса для организма.
- Фактическое отсутствие ощущения голода, а значит психологического напряжения, на протяжении всех этапов диеты и выхода из нее.
- Доступность всего диетического рациона питания, как в отношении приобретения ингредиентов разрешенных блюд, так и в плане их стоимости (во многих случаях люди соблюдающие «протасовку» в летне-осенний период даже экономят на продуктах.
- Отсутствие многих ограничений по продуктам, включая количественные запреты (не нарушая существующие правила можно питаться вплоть до насыщения).
- Полноценная очистка кишечника по причине обильного употребления растительной клетчатки.
- Перестройка метаболизма на прием здоровой пищи, что облегчает будущий переход на «правильное питание».
- Возможность нарастить мышечную массу при условии активного в физическом плане образа жизни.

Минусы


- Наличие противопоказаний по возрасту и состоянию здоровья.
- Однообразие пищевого рациона в отношении основных продуктовых групп, что может привести к его неприятию (по бошей части актуально для 1 недели диеты).
- Абсолютный запрет на употребление любых сладостей.
- Необходимость приготовления некоторых блюд диетического меню в домашних условиях (например, 5% сыра, йогурта, заправок для салатов).
- Нехватка первых блюд и горячей пищи (особенно в первые 2 недели диеты).
- Риск перенасыщения организма термически необработанной клетчаткой, который может стать причиной возникновения кишечных расстройств (газообразование, запоры/диарея и пр.).
- Определенная сезонность, вынуждающая некоторых людей прибегать к помощи данной диеты только в летне-осенний период (зимой наблюдается снижение разнообразия овощей и возрастание их стоимости).

Несколько замечаний и советов по диете Протасова

- 5 % жирности по Протасову не всегда совпадают с эквивалентами жирности продуктов в наших странах. Например, в продаже могут быть или совсем обезжиренные, или очень жирные, или 5-процентные, но с сахаром.

- Мы очень часто считаем йогуртами и творогом всевозможные йогуртные продукты, творожки и сырки. Они как раз нужной жирности - от 0, 3 до 7 %. Увы, в эту диету такие продукты никак не вписываются, так как в них добавлены крахмал и сахар. Поэтому внимательно читайте этикетку! Нужен только натуральный белый несладкий йогурт, нефруктовый кефир и творог без добавок.

- Распространенная ошибка - в первые две недели есть исключительно молочные продукты! Тогда и жира, и белка в рационе получается несметное количество, а углеводов - чуть-чуть. Это очень скучно (отсюда и срывы), вредно для организма и, главное, бесполезно для похудения. Поэтому не забывайте об овощах! Их должно быть никак не меньше молочных продуктов.

- Другая ошибка - объедаться брынзой или соленым сыром. Соль задерживает воду, так что есть риск не похудеть, а наоборот, приобрести отеки.

- Следует помнить, что для мужского организма прописанные нормы всех продуктов диеты должны быть пропорционально увеличены втрое, остальные рекомендации остаются без изменений.

- С целью экономии денежных средств планируйте диету на лето или осень, так как зимой возрастает цена на овощи и уменьшается их разнообразие на прилавках магазинов.

- В случае сложности употребления суточной нормы (1,2-1,5 килограмма) сырых овощей в твердом виде, приготовьте из них пюре или смузи (в подобной форме 300-400 овощей можно с легкостью съесть в один прием), однако не злоупотребляйте такой полужидкой пищей, так как ускорение метаболизма осуществляется за счет овощных волокон.

- Рекомендованные к употреблению яблоки лучше всего принимать в пищу совместно с очередной трапезой, так как относительно значимый гликемический индекс этого продукта может вызвать ощущение голода.

- Ни в коем случае не игнорируйте обильный питьевой режим диеты, поскольку недостаток жидкости в организме может привести к гормональному дисбалансу и снизить эффективность похудения в 2-3 раза.

- Не пытайтесь сесть на эту диету, если у вас аллергия на кисломолочное или индивидуальная непереносимость предписанных продуктов. Людям с сердечно-сосудистой недостаточностью, гипертонией, заболеваниями почек придется ограничивать жидкость - от большого ее количества может подняться артериальное давление. И не забудьте посоветоваться с врачом, если у вас нарушены обменные процессы.


Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, - немедленно "СЛЕЗАЙТЕ" с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
Сколько Вы хотите сбросить на диете Кима Протасова кг? Лучше обратитесь к специалистам - популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ - ЛУЧШЕ!


отзывы о диете Протасова:

- "... Очень понравилась диета, сидела 1-й раз, похудела на 10кг, хочу еще раз посидеть на ней. Наедаешься очень хорошо овощами и не голодная. Все на работе и дома заметили - не узнают. ..."
(Надюшка)
- "... Рост 165, начальный вес 61кг. на диете 2 недели - вес 59.500. мяса не хочется. Стала добавлять оливковое масло, а то портится кожа на лице и сохнет очень. ..."
(Радмила)
- "... Алёнка, а соевый соус ты какой добавляешь соленый или нет? ..."
(Алина)
*** Я?! Я никогда на протасовской диете не сидела и не собираюсь. Да и эту соевую подделку не применяю, особенно соленую - натуральный соус используется ВМЕСТО соли! ***
Аленка Аленкина








разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки


ваш вес  каждый день    калорийность    вы похудели    фото   

список диет                   к простым домашним рецептам