РЕЦЕПТЫ С ФОТО от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ


ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

Диета Кима Протасова

рецепты диет

Женщинам уделяющим большое внимание борьбе с собственным весом, можно попробовать "сесть" на предлагаемую диету Кима Протасова.
Однако, учтите, что НЕ все приведенные здесь диеты прошли на практике тщательный врачебный контроль и рекомендованы медициной.
И хотя наши медики с одинаковым пылом, то одобряют, то отвергают одни и те же продукты и принципы "правильного" питания, все-таки,
отнеситесь к данному рецепту (и к себе) с разумной осторожностью и здравым смыслом. Тем более, что в многое в этой диете, вам,
все равно придется додумывать и подгонять под свои нужды, самостоятельно.     Успехов и похудения вам, женщины!



Диета Кима Протасова относится к мягким, физиологичным системам, позволяющим при значительном уменьшении веса максимально сохранить мышечную массу и скорость обменных процессов организма. Рацион диеты обогащен витаминами и микроэлементами, что жизненно важно в условиях дефицита питательных веществ.
В двух словах, эта диета позволяет есть сколько угодно и когда угодно, но (!) только из очень ограниченного списка разрешенных продуктов.

В результате применение диеты Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому. (это особенно важно после выхода из диеты!)
С большим количеством молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.
Диета предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это – витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Налаживает работу кишечника и пресекает чувство голода.

В целом, по своим результатам и степени проработанности деталей, диета Кима Протасова претендует на звание "идеальной диеты", которую с таким пылом уже долгие-долгие годы, ищут все худеющие женщины!

Однако, и у этой диеты есть недостатки.
Например, потребление большого количества овощей при отсутствии крахмалосодержащей пищи недопустимо для лиц, страдающих заболеваниями верхних отделов ЖКТ ( хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, эзофагиты. У лиц с указанными заболеваниями диета Кима Протасова может вызвать обострение.
Еще один недостаток - длительность диеты.
Длительность диеты Кима Протасова - пять недель!.

Не каждая "толстушка" выдержит такой срок, даже психологически. Но уж если выдержит и дойдет до конца - не пожалеет об этом долгие годы- Эффект от диеты дает фактически постоянный результат и если не стараться вернуться к прошлой "обжираловке", ваш вес зафиксируется.

Как организована диета?

Первая неделя в первый день диеты, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые свежие овощи, а также сыры и йoгypты пятипроцентной жирности. Дополнительно, позволено одно варёное куриное яйцо в день. Количество овощей - ЛЮБОЕ! Время всего дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кoфe можно в любом количестве (конечно без сахара), а воду в обязательном порядке двa литра в день диеты.

Свежие овощи можно употреблять в любом виде. Хотите - грызите oгypцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите - макайте томаты и болгарские перцы в йoгypт, а хотите - создайте огромную порцию caлaта из всевозможных овощей, порежьте туда варёное куриное яйцо и посыпьте всё сыром. Спокойно ешьте утром, днём, вечером, ночью - целую неделю.

И точно так же - вторую неделю. Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от варёного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете лёгкость во всём теле. Не отягощенный жиром, и сладостями opгaнизм потребует живости поступков, и вам придётся приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер :)).

С начала третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (250-300 гpaмм) жареного мяса(оптимально говядины), птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йoгypты. Овощи, сыры, говяжье мясо, куриное яйцо и яблоки вы едите ещё три недели.

Через три недели после начала диеты вы начнете заметно худеть. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса. Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придётся приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.



Если сформулировать коротко:

Первая и вторая недели.
Сырые свежие овощи. Всевозможные сыры и йoгypты пятипроцентной жирности. Одно варёное куриное яйцо. Три зелёных яблока. Кофе, чай(любой), вода. В любом количестве и в любое время суток.

Третья, четвертая и пятая недели.
Всё то же самое плюс кусок(250-300 гр.) мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить сыры и йoгypты.

Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Ведь диета Кима Протасова в первые недели многих напрягает своей монотонностью. Скорее всего, из-за жиров содержащихся даже в самом постном мясе.
Большое значение уделено в диете яблокам. Это вполне оправданно - многие диетологи считают, что три яблока в день должны быть рекомендованы к обязательному приему во время всего курса диеты. Яблоки позволяют существенно сгладить дефицит углеводов и пектинов. Правда, если у вас не Антоновка, то рекомендуется потреблять более сладкие яблоки вместе с основным приемом пищи и лучше в дневную часть суток.

Очень важно правильно выйти из диеты Протасова. Сделать это можно примерно так:

1. То есть часть животных жиров замещаем эквивалентным количеством растительных. То есть часть молочных продуктов меняем на растительные масла. И все время считаем потребляемые жиры - не более 30-35 г в день, включая жиры, содержащиеся в молочном, мясном, рыбном, в салате, и пр..

2. Два яблока из трех заменяем другими фруктами (не очень сладкими и уж конечно, не бананами или манго и не финиками).

3. Утром вместо овощей переходим на кашу из грубого геркулеса, сваренную из расчета 1-2 ст.л. сухой крупы на соответствующее количество воды. К каше добавляем – нежирный творог, плюс овощной салат.

4. Постепенно, часть молочных продуктов заменяем постным мясом, курицей и рыбой.

Чтобы сидение на диете Кима протасова проходило веселее, многие худеющие хозяйки изобрели свои рецепты, отвечающие всем принципам диеты, но при этом дающие блюда достаточно вкусные и сытные.
Например, такие рецепты салатов для диеты Протасова:

- На 2-4 порции: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст.л. мелко рубленной зелени петрушки, 2 ст.л. укропа, 1 ст.л. уксуса.

- Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, петрушку и укроп, уксус. При желании в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.

- Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

- 400 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 350 г консервированной сладкой кукурузы (ее можно использовать, но желательно редко), тонко нарезанный салат-латук для украшения, 50 мл (4 ст.л.) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г (1 ч.л.) свежего натертого корня имбиря. Вылить все ингредиенты в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей на стол охладить в течение 30 минут.

Приятного аппетита! И похудения!



Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты, внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, - немедленно "СЛЕЗАЙТЕ" с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
И обратитесь к специалистам, на самом деле. Популярные и бесплатные диеты, - это хорошо, конечно, но ЗДОРОВЬЕ - ЛУЧШЕ!


отзывы из писем посетителей о диете Кима Протасова:

- "... Очень понравилась диета, сидела 1-й раз, похудела на 10кг, хочу еще раз посидеть на ней. Наедаешься очень хорошо овощами и не голодная. Все на работе и дома заметили - не узнают. ..."
(Надюшка)
- "... Рост 165, начальный вес 61кг. на диете 2 недели - вес 59.500. мяса не хочется. Стала добавлять оливковое масло, а то портится кожа на лице и сохнет очень. ..."
(Мила)


категории блюд

выхoд




на главную