РЕЦЕПТЫ С ФОТО от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ


ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
замер талии при диете

Диета долголетия

Женщинам уделяющим внимание собственной внешности и состоянию здоровья, стоит раз в год применять предлагаемую диету долголетия. Особо неприятных ощущений она не доставляет, а пользу от ее использования переоценить трудно. Недаром же данная методика вошла в комплексный регламент омоложения, как один из самых первых элементов профилактики болезней и очищения организма.
Не стоит злоупотреблять предложенным рецептом или пытаться его "улучшить". Этим вы можете нанести непоправимый вред вашему организму.
Учтите, что НЕ все данные в сборнике диет рекомендации прошли тщательный врачебный контроль.


Диета долголетия. Что надо есть, чтобы прожить дольше?
Кто из нас не мечтает о долгой и здоровой жизни? При каждом удобном случае вы желаете себе 100 лет, но ведь долголетие в ваших руках? Получается, что здоровая диета может оказаться рецептом длительной жизни. Что есть, чтобы дожить до сотни лет?

Здоровое сердце на тарелке.

Высокое давление и повышенный уровень холестерина - это наиболее распространенные причины сердечнососудистых заболеваний, из-за которых каждый год умирают миллионы людей по всему миру. Ответственность за болезни сердца несете вы сами – в изобилии жир, сахар и соль, для снятия стресса, отсутствие физической активности ослабляют сердечнососудистую систему. Решением проблем с сердцем может быть соответствующая диета. Если вы хотите укрепить самый важный орган, должны обратить внимание на то, что попадает на вашу тарелку. Готовые блюда и фаст-фуд должны заменить блюда из необработанных продуктов.
Основными компонентами диеты для сердца должны быть овощи и фрукты, которые содержат ценные витамины, минералы и антиоксиданты. При этом низкокалорийные продукты позволяют поддерживать правильную массу тела. В меню должны находиться продукты из цельного зерна. Если вы хотите продлить жизнь, должны употреблять в пищу овсянку, гречку, рис. От болезней сердечнососудистой системы защищают здоровые жирные кислоты, содержащиеся, в частности, в орехах. Поэтому стоит ежедневно съедать горсть миндаля, фундука и грецких орехов, чтобы наслаждаться долгой жизнью.
Кроме того, вы можете без угрызений совести есть шоколад. Исследования показали, что содержащиеся в нем полифенолы снижают артериальное давление и предотвращают болезни сердца.

Диета для мозга.

Средняя продолжительность жизни удлиняется, но лица пожилого возраста должны постоянно бороться со многими заболеваниями, усугубляющими ежедневное функционирование организма. С возрастом появляются проблемы с памятью и ориентацией на местности. Если вы хотите жить долго и при этом сохранить ясность ума, нужно уже сейчас есть как можно больше полезных для мозга продуктов. Среди них наиболее важным продуктом является рыба, как источник жирных кислот омега-3. Этот компонент защищает как сердце, так и мозг, поэтому должен быть частью вашего ежедневного рациона. Омега-3 жирные кислоты содержатся также в оливковом масле, льняном семени. Диета для мозга должна включать продукты, богатые антиоксидантами, которые уничтожают свободные радикалы, ответственные за старение.
Следует, есть как можно больше черники (или других ягод), красных овощей и фруктов (содержат ликопен) и зеленых овощей (богатых фолиевой кислотой). Оказывается, что благотворное влияние на умственную работоспособность оказывает кофеин. Исследования показали, что регулярное употребление кофе снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера в последующей жизни. Поэтому вы можете без опасений наслаждаться вкусом вашего любимого напитка.

Крепкие кости на всю жизнь.

Остеопороз - это частое заболевание среди пожилых людей. Чтобы его избежать, в меню должны находиться продукты, богатые кальцием, который защищает организм от потери костной массы. Наибольшее количество этого минерала есть в молоке и молочных продуктах, а также в тофу и некоторых овощах (например, брокколи или шпинате). Для правильного усвоения кальция необходим витамин D. К сожалению, большинство людей страдает от дефицита этого витамина.
Ценное вещество появляется в результате воздействия солнечных лучей. В европейской климатической зоне большинство людей страдает из-за отсутствия необходимого количества солнца, поэтому вы должны по возможности пользоваться теплыми лучами, когда только можете, и таким образом удастся продвинуть выработку витамина D.

Суперпродукт против старения.

В меню долголетия стоит также учитывать специальные продукты, так называемые суперпродукты. Их название связано с неимоверным количеством хороших для здоровья веществ и необычных свойств.
Среди наиболее известных являются ягоды годжи. Маленькие, красные плоды, считаются одним из самых сильных продуктов, воздействующих на кожу. Они предлагают широкий спектр антиоксидантов, которые защищают клетки от вредных веществ. Компоненты, содержащиеся в ягодах годжи, ускоряют обновление клеток, защищают зрение, снимают воспалительные процессы и защищают кожу от разрушительного воздействия солнца.
В списке суперпродуктов, которые продлевают жизнь, находятся также семена конопли, корень мака, сырые какао и куркума.
Каждый из вас наверняка найдет среди них лакомства, которые положительно повлияют на состояние здоровья и работоспособность организма.

Примерное меню омолаживающей диеты

Начинать день рекомендовано со стаканчика воды комнатной температуры. Выпивайте ее за 20-30 минут до завтрака. И, конечно, не забывайте регулярно пить воду в течение всего дня. Роговой слой кожи состоит из воды на 20%.
Если человек не употребляет достаточно жидкости, кожа становится сухой и шершавой, что способствует ее преждевременному старению.

Примеры завтраков диеты долголетия:
- омлет, приготовленный из трех белков и одного желтка куриных яиц; порция овсянки из нескольких столовых ложек сухой крупы, сваренной на пару, с 20 г миндаля или других орешков; четверть стакана ягод или пара ломтиков дыни;
- омлет из двух куриных яиц в компании грибов; яблоко или другой некрахмалистый фрукт;
- до 150 г лосося в отварном или паровом виде; груша или кусочек-два дыни;
- около 150 г творога (обезжиренного или низкой жирности) с фруктом.

Примеры омолаживающих обедов:
- до 170 г постной рыбы (отличный вариант - форель), приготовленной с помощью пара или на гриле; порция салата из некрахмалистых овощей и различной зелени, заправленного небольшим количеством растительного масла; киви или пара кусочков дыни;
- 150-170 г тунца, консервированного в собственном соку; порция зеленого салата с лимонным соком; горсть свежих ягод (лучше всего - черники);
- 170 г сардин в масле; порция отварной спаржи; четверть стаканчика свежих ягод и пара ломтиков дыни;
- пиала щей на основе свежей капусты; около 150 г отварной или приготовленной на пару рыбы в компании некрахмалистых овощей;
- ломтик отварной курицы с зеленым салатом; пиала овощного супа-пюре без зажарки; стакан фруктового сока.

Примеры ужинов:
- около 150 г отварной семги; салат из овощей; небольшая груша плюс стакан кефира;
- пара паровых рыбных котлет; порция салата из морской капусты и стакан пустого йогурта;
- 150 г отварного куриного филе без кожи и 200 мл свежевыжатого фруктового сока;
- микс из брокколи, белокочанной капусты и шпината, приготовленный без добавления масла; пара ломтиков несоленого сыра; стакан йогурта без добавок или кефира.

Придерживаться такой диеты долголетия, если хорошо себя чувствуете, можно долго.
Она не противоречит нормам здорового образа жизни и при грамотно составленном меню не заставляет организм испытывать стресс из-за нехватки компонентов, необходимых для нормального функционирования.


Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты, внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении
головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, - немедленно "СЛЕЗАЙТЕ" с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.
И обратитесь к специалистам, на самом деле. Популярные и бесплатные диеты, - это хорошо, конечно, но ЗДОРОВЬЕ - ЛУЧШЕ!


отзывы из писем посетителей о диете долголетия:

*** К сожалению, нет замечаний именно об этой диете. Но, посмотрите общие отзывы, они точно такие же, не сомневайтесь. ***
Аленка Аленкина


категории блюд

выхoд




на главную