заставка к советам Как сделать сыр Филадельфия

Сыр Филадельфия из кефира

Если вам понадобился сыр Филадельфия, ну, для какого-нибудь десерта или для роллов Филадельфия, например, то можно не спешить в супермаркет за этим буржуйским "деликатесом".
Проще всего и едва ли не быстрее, сделать этот сыр самой. В домашних условиях, что называется.
Результат вас порадует и своим вкусом (от импортного не отличите), и своей себестоимостью.

для сыра Филадельфия нам потребуется:

- Кефир - по потребности;

- Петрушка, зелень - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Для начала убираем кефир в морозилку до полного замерзания. Лучше сразу перелить его в какую-либо емкость.
Замерзшую массу кладем в дуршлаг и оставляем для полной разморозки. Кефир начнет отделять сыворотку, которая нам уже не нужна в дальнейшем.
Как только кефир полностью избавил себя от сыворотки это уже не кефир, а сыр Филадельфия!

фото готового сыра Филадельфия на тарелке

Сыр делается очень просто и дает большую экономию, когда делаешь большой торт, скажем.
А если добавить мелко нарезанную петрушку или другую зелень, то получится закусочнй творожный сыр, который идеально подходит для бктербродов на завтрак.

Рецепт проще простого, но занимает достаточно времени. Правда хозяйке это лишних хлопот не доставляет.
К тому же, то что вы делаете своими руками всегда полезнее!




----------------------------------


кнопка выхода



разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные рецепты
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки





в начало статьи Сыр Филадельфия из кефира