стакан кефира перед сном - путь к здоровью и похудению

Стакан кефира на ночь

Диетологи дружно утверждают, что употреблять пищу перед сном очень вредно. Но кефира это правило не касается! Такой уникальный напиток, как кефир, рекомендуют употреблять как для похудения, так и спортсменам для насыщения организма протеином. И даже на ночь, когда мышечная ткань нуждается в защите от распада белка, после дневных физических нагрузок.

Полезные свойства кефира

В первую очередь кефир славится большим количеством белков. Так, в 100 граммах напитка содержится минимум 3 грамма чистого протеина. Но уникальность напитка заключаются в том, что он насыщен кисломолочными бактериями. На фоне регулярного потребления кефира восстанавливается баланс полезных бактерий и грибков в кишечнике.

Только кефир, а не молоко, и даже не йогурт, обладает богатым витаминным составом. Всего 150-200 грамм кисломолочного напитка в сутки восполнит в организме нехватку витаминов K, A, E, D.
Именно этот напиток считается самым лучшим, а главное натуральным пробиотиком. Восстанавливается не только микрофлора, но и все метаболические процессы.

Помимо того, что кефир благотворно влияет на работу пищеварительной системы, специалисты отмечают, что его регулярный прием нормализует функции почек и восстанавливает функции поджелудочной железы, что очень важно при сахарном диабете. Кефир показан при холецистите и служит профилактикой профилактику ОРВИ и гриппа. Кроме того, он успокаивает нервную систему и устраняет тревожность перед сном.

Если выпить стакан этого кисломолочного напитка перед сном, то утром человек сможет полноценно позавтракать, что полезно тем, кто не привык или не может есть по-утрам.

За счет большого количества кальция в своем составе, напиток восстанавливает структуру волос и ногтей, укрепляет кости и зубную эмаль.

Полезен кефир и для женщин в период беременности или грудного вскармливания. Но, включать его в рацион питания нужно только в третьем триместре беременности. Именно в это время женщине необходимо восполнять содержание кальция в организме. Также, продукт стимулирует выработку грудного молока и обеспечивает организм как мамы, так и малыша всеми необходимыми полезными компонентами.

Кефир на ночь - секрет похудения?

Если человек заботится о здоровье своей пищеварительной системы, то стакан кефира в день помогут ему в этом. Если же целью является похудение - стакан напитка должен заменить один из полноценных приемов пищи. Кисломолочный продукт даже лучше употреблять на ночь, перед сном.

Полстакана кефира выпитые вечером, отлично утолят жажду и чувство голода, ускорят обменные процессы в организме и нормализуют работу нервной системы.
Основная польза напитка перед сном состоит в большом уровне лактобактерий, которые оказывают следующие воздействия:

  • Благотворное влияние на органы пищеварительной системы;
  • Нормализация углеводного обмена;
  • Повышение иммунитета;
  • Профилактика патологий печени.

Выпитый на ночь кисломолочный продукт, ускоряет процесс переваривания и расщепления клетчатки, что способствует похудению.

Прием кефира в сочетании с чесноком считается лучшим средством для очистки организма. Выпитая на ночь смесь ускорит процесс похудения, при соблюдении строгой диеты в течение дня.
Чеснок будет стимулировать функции кишечника. Уже через неделю потребления такого "коктейля" можно избавиться от шлаков и пары лишних килограммов. Однако, данное сочетание категорически запрещено людям, имеющим в анамнезе патологии сердца. Эфирные масла, содержащиеся в чесноке негативно сказываются на функциях сердечно-сосудистой системы.

Известно, что корица нормализует уровень глюкозы в крови. Поэтому ее часто включают в рацион питания при похудении. Корицей принято заменять сахар, и даже соль. Очень полезен кефир с данной пряностью перед сном. Помимо снижения массы тела, это даст эффект очищения организма, восстановления работы почек и послужит профилактикой гельминтоза.

Если на ночь выпить кефир с медом, то нейтрализуется негативное воздействие стресса, переутомления, нормализуется работа нервной системы. Помимо этого, напиток способствует избавлению организма от лишней жидкости.

Если нет необходимости соблюдать строгую диету, сбрасывать большое количество килограмм, врачи советуют употреблять всего 1 стакан кефира перед сном. При этом, привычный рацион питания не изменяется.
Чтобы положительный эффект был максимальным, врачи советуют употреблять такой напиток, срок годности которого не более 5 дней. С каждым последующим днем количество содержащихся в нем полезных бактерий резко падает.

Кому вреден кефир

Несмотря на то, что кефир безусловно полезен, в некоторых случаях его стоит употреблять с особой осторожностью. Например, нельзя резко переходить на питание кисломолочными продуктами - в таком случае организм получит колоссальный стресс из-за мочегонного и слабительного эффектов. Кефиром можно заменить лишь один из основных приемов пищи, и лучше всего ужин.

Не надо "налегать" на кефир во время грудного вскармливания. Избыток кисломолочных продуктов раздражают кишечник малыша и могут приводить к коликам и вздутию. Но в небольших количествах энзимы и пробиотики кисломолочного напитка будут способствовать скорому становлению местного иммунитета пищеварительной системы.

Для взрослого человека есть ряд особенностей организма, когда продукт запрещен к употреблению, особенно перед сном. Например, в период обострения гастрита или язвенной болезни желудка. Диарея и непереносимость казеина являются противопоказаними для включения кефира в ежедневный рацион.

Специалисты советуют также исключить из своего питания данный продукт, если в анамнезе есть такие патологии, как хронический панкреатит и повышенная желудочная кислотность.

Чтобы исключить неприятные последствия, перед потреблением любого продукта лучше проконсультироваться с врачами.





разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки


на главную