сельдерей для похудения фото

Сельдерей для похудения

Есть прекрасное средство для похудения, которое уже давно привлекает к себе пристальное внимание диетологов, - сельдерей, который можно использовать весь целиком, от вершков до корешков.
Например, сельдерей в салатах может эффективно использоваться для снижения веса

Знаменитый суп из сельдерея для похудения, на котором худели голливудские звезды, и не менее знаменитые салаты не только прочистят кишечник, но и станут для организма бесценным поставщиков жизненно необходимых витаминов и питательных веществ.
Вот несколько простых, полезных и вкусных салатов из селдерея:

Салат из сельдерея, капусты и огурцов

Состав:

- капуста – 300 г
- лук репчатый – 1 головка
- огурцы – 1-2 шт.
- сельдерей – 2 стебля
- заправка: лимонный сок, оливковое масло (3 ст. ложки)

Капусту мелко нашинковать, слегка подсолить и размять, чтобы выделился сок. Лук нарезать полукольцами, огурцы и сельдерей – произвольно. Выложить в салатницу, сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Тщательно перемешать.

салат из сельдерея для похудения фото
фото салата для похудения из сельдерея

Салат из стебля сельдерея с яблоком и сыром

Состав:

- стебли сельдерея – 300-400 г
- яблоко – 1 шт.
- твердый сыр – 100 г
- кунжут – 2 ст. ложки
- соль, черный перец – по вкусу
- заправка – легкий майонез

Стебель сельдерея почистить и нарезать небольшими кусочками. Из яблока вырезать сердцевину и нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Все выложить в салатницу, добавить кунжут, посолить и поперчить по вкусу, заправить легким майонезом.

Салат «Былиночка»

Состав:

сельдерей (стебли или корень), репа, морковь, лимонный сок, растительное масло.

Все ингредиенты почистить и натереть на крупной терке. Выложить в салатницу, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и перемешать, заправить растительным маслом.

Если вы вместо привычного ужина будете есть вечером этот салат, то за 2 недели сбросите 2 кг лишнего веса.

Овощной салат из сельдерея

Состав:

- сельдерей – 2 стебля
- яйца вареные – 2 шт.
- морковь вареная – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- соль – по вкусу
- заправка – натуральный йогурт или сметана

Все ингредиенты мелко нарезать, выложить в салатницу, посолить и заправить. Если вы замените этим салатом свой обычный обед, то за неделю избавитесь от 2 лишних килограммов.

Салат для похудения из сельдерея и свеклы

Состав:

- несколько стеблей свежего сельдерея
- небольшая свекла – 3 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- пучок листового салата
- соль – по вкусу
- заправка - специи и оливковое масло.

Стебли сельдерея тщательно промойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте мелкой соломкой. Неочищенную свеклу сварите в подсоленной воде, остудите, очистите и нарежьте кубиками или длинными брусочками. Добавьте выдавленный через давилку чеснок, перемешайте, посолите, заправьте и дайте настояться 10-15 минут. Перед подачей на стол выложите на листья салата-латука.

Салат из сельдерея с брюквой

Состав:

- корень сельдерея среднего размера
- небольшая брюква
- 1 яблоко
- 0,5 стакана сметаны или натурального йогурта
-  сок из половинки лимона
-  зелень
-  специи.

Сельдерей и брюкву тщательно промойте и очистите, натрите на крупной терке и сразу же сбрызните лимонным соком. Смешайте все компоненты, добавьте рубленую зелень и прямо в салатницу натрите предварительно очищенное яблоко. Посолите, заправьте сметаной или йогуртом, тщательно перемешайте.

Сметану можно заменить оливковым маслом либо вообще отказаться от заправки, тогда сельдерей в салате для похудения станет еще полезнее.




разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало статьи Сельдерей для похудения



правильное питание и полезные продукты                   на главную