Настойка зверобоя

Раньше, еще при социализме, настойка зверобоя выпускалась в промышленных масштабах и все винные отделы были укомплектованы "Зверобоем" и "Зубровкой" в обязательном порядке.
Как народное лекарство, наверное.

В настоящее время проще сделать такую настойку самой, тем более, что сушеную траву зверобой можно спокойно купить в любой аптеке.
А для настойки оптимально использовать именно уже правильно высушенные цветы и листья этого растения.

Для рецепта настойки зверобоя нам потребуется:

трава зверобой - 100 г;
спирт - 1/2 л.

рецепт приготовления настойки зверобоя

Делается такая настойка очень просто:
Траву зверобоя с цветами заливают спиртом, настаивают 1 неделю, процеживают и разливают в плотно закрывающуюся посуду.
Настойка готова.

Некоторые любители начинают добавлять к траве Hypericum (лат.) еще всякие травы и коренья.
Тот же имбирь, например, пускают чуть ли не во все домашние алкогольные изделия.
Делать этого не стоит - перебивается и вкус и аромат напитка. Хотите что-нибудь имбирное? - сделайте имбирную настойку.
И не надо мешать все и сразу - "Рижский бальзам" все равно от этого не получится, а "Зверобой" хорош и сам по себе.

Настойку зверобоя в лечебных целях пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день при простуде и ОРЗ.

Лекарственное средство, проверено. В разумных количествах, естественно.