Маринад для овощей рецепт

рецепты соусов и маринадов



раздел проверенных рецептов, которые я пробовала сама
раздел соусы и маринады

Маринад для овощей

рецепт приготовления маринада:

В горячую воду добавить сахар, поваренная соль, корицу, гвоздику, перец душистый, лавровый лист, довести до кипения и настоять 3 часа, затем процедить и добавить уксус.

рецептура маринада для овощей:
На 5—6 шт. свеклы или моркови: 1/2 стакана 3% уксуса, корица в порошке на кончике ножа, гвоздика — 5 шт.,
лавровый лист — 3 шт.,
перец душистый - 5 горошинок, сахар- 1 чайная ложка,
поваренная соль по вкусу, вода 1 стакан.



Как видите, нет ничего особо сложного в этом кулинарном рецепте маринада. Использовать его можно практически для любых овощей, как для быстрого приготовления, так и для консервирования.

Попробуйте, это вкусно!




к проверенным простым рецептам


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки