рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

раздел проверенных рецептов
фото заставка к рецепту кетчунеза

Кетчупный соус - "Кетчунез"


Соус простейший в приготовлении и очень вкусный. Пригоден для любых мясных блюд, но особенно для пельменей и шашлыка.
Называть его "соусом кетчупным" - долго и неудобоваримо. Поэтому я зову его просто - "кетчунез".
Этимологию слова объяснять не надо, наверное. Кетчуп и майонез - вот и вкусный соус к мясу.

рецепт приготовления кетчунеза:

Томатный кетчуп смешать с майонезом в равном количестве.
Добавить горчицу, черный перец и уксус по вкусу.
Все размешать до однородной конститенции.
Кетчунез готов

ингредиенты:

- густой кетчуп,
- майонез,
- перец черный молотый,
- горчица,
- уксус.

Объем ингридиентов подбирается по вкусу каждой хозяйкой индивидуально. Кетчунез в готовом виде достаточно долго хранится в холодильнике, поэтому его можно готовить впрок.


Как видите, все просто в этом соусе. Готовится "кетчунез" мгновенно и подходит как для каждодневного питания семьи, так и для праздничного приема гостей.
И для пикников, естественно!

Приятного аппетита!


в сборник рецептов



***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Кетчупный соус - "Кетчунез"