ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Соус красный с луком и грибами рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

рецепты вторых блюд



народная мудрость на кухне
народная мудрость
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
вторые блюда
рецепты вторых блюд

Соус красный с луком и грибами вкусный рецепт

Соус довольно интересный, но лично мне не нравится сочетание грибов и рыбного бульона. Хотя, гости остаются довольны, в основном.
Рецепт приготовления:
Отваренные мелко нарубленные сухие грибы смешать с репчатым луком, слегка поджаренным, размешать и обжарить 5—6 минут, затем добавить перец, сухое вино, лавровый лист, довести до кипения и влить процеженный рыбный красный соус, посыпать солью и варить на медленном огне 10—15 минут.

рецептура:
Мука 1/2 столовые ложки, масло 1/2 столовые ложки, томатная паста 1 столовая ложка,
бульон мясной или рыбный 2 стакана,
лук 1 головка, грибы сухие 1/2 стакана,
вино сухое 1 столовая ложка,
поваренная соль по вкусу.



Нет ничего сложного в этом кулинарном рецепте красного соуса с луком и грибами. Простая еда, готовится достаточно быстро и вполне подходит как для каждодневного питания семьи, так и для приема гостей за праздничным столом. В зависимости от праздника, гостей и обстановки, конечно. Но, в любом случае, попробовать это стоит.
Простой рецепт - здоровое питание!
Попробуйте, это вкусно!




к проверенным простым рецептам