Блюда из овощей и грибов
В этот раздел вошли рецепты вторых блюд, гарниров и соусов сделанные из овощей, грибов и т.п.
Практически диетические блюда. Большинство из которых можно употреблять во время поста или будучи закоренелой вегетарианкой.
Или находясь на строгой диете в очередном раунде безнадежной борьбы с лишним весом.
Часть этих кушаний можно употреблять отдельно, как полноценное самостоятельное блюдо, а часть стоит рассматривать исключительно, как гарнир.
