рецепты супов
фото вкусного картофеля с фаршем в духовке на тарелке

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация к рецепту

Очень вкусное и сочное блюдо можно приготовить из картофеля с мясным фаршем.
Если нужен сытный и простой вариант обеда или ужина, то данное блюдо подходит для этого идеально.
А если картофель будет еще и под сметанным или сырным соусом, то вряд ли кто откажется от такой вкуснятины.

Блюдо готовится из сырой картошки с овощами, фаршем и сыром, без особых хлопот и достаточно быстро.
Самое сложное - почистить картошку, мне кажется.
Остальное - плюх на сковороду и гуляй пока все запекается.

***

Для картофеля с фаршем в духовке нам потребуется:

- Мясной фарш - 500 г
- Картофель - 500 г
- Помидор - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 150 г
- Майонез или сметана - 180 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец, приправа - по вкусу
- Растительное масло - для обжаривания овощей

фото исходных продуктов для картофеля с фаршем в духовке

Исходные продукты для запеченной в духовке картошки с мясным фаршем.





Рецепт приготовления

Овощи очищаем от кожуры. Лук режем кубиками. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и перемешиваем с майонезом или сметаной.

Лук режем кубиками

Морковь натираем на крупной терке.

Морковь натираем на крупной терке

В сковороду наливаем немного сливочного масла. Обжариваем лук и морковь примерно 5 минут. Овощи должны стать немного мягкие.

Обжариваем лук и морковь

Картофель очищаем от кожуры. Половину картофеля режем тонкими кольцами. Остальную половину нужно будет потереть на крупной терке.

Половину картофеля режем тонкими кольцами

Теперь половину майонезного соуса нужно перемешать с картофелем, порезанным кружочками.

половину майонезного соуса нужно перемешать с картофелем

Помидор ошпариваем кипятком. Снимаем с него кожицу и режем полукольцами.

Помидор режем полукольцами

Сыр натираем на крупной терке.
Фарш солим, перчим, добавляем по желанию приправы. Перемешиваем.

Теперь собираем блюдо. Противень можно слегка смазать маслом. На дно распределяем картофель.

На дно противня распределяем картофель

Следующим слоем выкладываем фарш. Выкладываем его в один слой. Далее распределяем обжаренные лук и морковь.

распределяем обжаренные лук и морковь

Сверху выкладываем порезанный помидор.

выкладываем порезанный помидор

Далее распределяем картофель, потертый на крупной терке. Немного присаливаем и выкладываем оставшийся чесночный соус. Разравниваем.
выкладываем оставшийся чесночный соус

Засыпаем все сыром и отправляем в духовку на 45 - 50 минут. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.

Засыпаем все сыром и отправляем в духовку

Главное, чтобы пропекся картофель на дне противня.

картофель с фаршем в духовке готов

Спустя указанное время достаем противень и выкладываем запеченный в духовке картофель с фаршем на порционные тарелки.

выкладываем запеченный в духовке картофель с фаршем на порционные тарелки

Чтобы при подаче слои не рассыпались, можно предварительно порезать ножом на порционные куски. И затем поддевать лопаткой и перекладывать в тарелку.

Приятного аппетита!

дополнительная информация:

здесь представлен едва ли не самый простой рецепт картофеля с фаршем в духовке
приправы для картофеля с фаршем в духовке и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность картофеля с фаршем в духовке можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Картофель с фаршем в духовке - пожалейте свое время...
фото картофеля с фаршем в духовке крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусный картофель с фаршем в духовке получится - надо проверять самим

из комментариев посетителей:

- "... отличная картофельная запеканка получилась ..."
(ЗлаЯ)
*** почти. только блюдо более сочное и несколько проще в приготовлении ***
Аленка Аленкина

с рецептом картофеля с фаршем в духовке часто смотрят следующие блюда:




в заключение:

Как приготовить картофель в духовке с фаршем и сыром показано подробно и это самый простой рецепт.
Рецепты запеченного картофеля также представлены и в моем кулинарном сборнике.
Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления блюд для поста по своему вкусу.

выход на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки


в начало рецепта с фото Картофель с фаршем в духовке