|
рецепты супов
Очень вкусное и сочное блюдо можно приготовить из картофеля с мясным фаршем. Если нужен сытный и простой вариант обеда или ужина, то данное блюдо подходит для этого идеально. А если картофель будет еще и под сметанным или сырным соусом, то вряд ли кто откажется от такой вкуснятины. Блюдо готовится из сырой картошки с овощами, фаршем и сыром, без особых хлопот и достаточно быстро. Самое сложное - почистить картошку, мне кажется. Остальное - плюх на сковороду и гуляй пока все запекается. *** Для картофеля с фаршем в духовке нам потребуется: - Мясной фарш - 500 г- Картофель - 500 г - Помидор - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Сыр - 150 г - Майонез или сметана - 180 г - Чеснок - 3 зубчика - Соль, перец, приправа - по вкусу - Растительное масло - для обжаривания овощей
Исходные продукты для запеченной в духовке картошки с мясным фаршем. Рецепт приготовленияОвощи очищаем от кожуры. Лук режем кубиками. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и перемешиваем с майонезом или сметаной.
Морковь натираем на крупной терке.
В сковороду наливаем немного сливочного масла. Обжариваем лук и морковь примерно 5 минут. Овощи должны стать немного мягкие.
Картофель очищаем от кожуры. Половину картофеля режем тонкими кольцами. Остальную половину нужно будет потереть на крупной терке.
Теперь половину майонезного соуса нужно перемешать с картофелем, порезанным кружочками.
Помидор ошпариваем кипятком. Снимаем с него кожицу и режем полукольцами.
Сыр натираем на крупной терке.
Теперь собираем блюдо. Противень можно слегка смазать маслом. На дно распределяем картофель.
Следующим слоем выкладываем фарш. Выкладываем его в один слой. Далее распределяем обжаренные лук и морковь.
Сверху выкладываем порезанный помидор.
Далее распределяем картофель, потертый на крупной терке. Немного присаливаем и выкладываем оставшийся чесночный соус. Разравниваем.
Засыпаем все сыром и отправляем в духовку на 45 - 50 минут. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.
Главное, чтобы пропекся картофель на дне противня.
Спустя указанное время достаем противень и выкладываем запеченный в духовке картофель с фаршем на порционные тарелки.
Чтобы при подаче слои не рассыпались, можно предварительно порезать ножом на порционные куски. И затем поддевать лопаткой и перекладывать в тарелку. Приятного аппетита! дополнительная информация:здесь представлен едва ли не самый простой рецепт картофеля с фаршем в духовке
приправы для картофеля с фаршем в духовке и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность картофеля с фаршем в духовке можно оценить по таблице пищевой ценности
если захотите найти видео рецепт Картофель с фаршем в духовке - пожалейте свое время...
фото картофеля с фаршем в духовке крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусный картофель с фаршем в духовке получится - надо проверять самим
с рецептом картофеля с фаршем в духовке часто смотрят следующие блюда:
в заключение:
Как приготовить картофель в духовке с фаршем и сыром показано подробно и это самый простой рецепт. Рецепты запеченного картофеля также представлены и в моем кулинарном сборнике. Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления блюд для поста по своему вкусу. |
категории блюд
лучшие рецепты
блюда по типам
|
***
разделы сайта:
| пошаговые рецепты с фото |
| проверенные простые рецепты |
| рецепты от посетителей |
| словарь кулинарных терминов |
| кулинарные советы от самоучки |
| похудение как оно есть |
| кулинарные анекдоты и картинки |