Торт с клубникой и ананасом

В сезон фруктов и ягод этот рецепт будет особенно актуален. Здесь использованы клубника и ананасы, но можно включить в рецепт любые другие ягоды.
Сливочное желе в сочетании с фруктами никого не разочарует!

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Молоко – ½ л.
Ананас консервированный – 4 кружка.
Клубника – 100-120 г
Сливки жирные – 300 мл.
Орехи – 200-250 г
Сливки взбитые.
Сахар – 100-120 г
Желатин – 30 г
Сироп – 2 столовых ложки

приготовление:

Нарезаем ананас и клубнику кусочками.
Добавляем сироп и сахара 2 столовых ложки
Аккуратно перемешиваем орехи с сахаром.
Добавляем молоко и греем на небольшом огне.
Добавляем желатин и остужаем.
Затем взбитые сливки.
В форму для кекса выливаем полученную массу.
Остужаем в холодильнике.
Когда торт застынет – опрокидываем форму.
Серединку торта украшаем фруктами и вливаем сироп.