РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки


Сборник рецептов

Салаты овощные

 




заставка к рецепту Салат с шампиньонами и сельдереем

Салат с шампиньонами и сельдереем

ингредиенты:


Шампиньоны свежие – 250 гр.
Яйца куриные – 5 шт.
Сыр твердых сортов – 150-175 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 100-120 г
Уксус 6% – 1 столовая ложка
Сельдерей.
Соль поваренная.

рецепт приготовления:

Очищаем грибы.
Отвариваем в подсоленной воде с уксусом.
Отвариваем яйца.
Оставляем несколько грибов и одно яйцо для оформления.
Остальные грибы нарезаем квадратиками.
Яйца куриные также рубим на кубики.
Мелко нарезаем сельдерей и репчатый лук.
Натираем сыр на мелкой терке.
Все смешиваем.
Посыпаем солью по вкусу.
Заправляем маслом.
Выкладываем салат в салатницу.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Оформляем кружками из яиц и грибами.

 

 

 

Салат с шампиньонами и сельдереем отлично сочетается с показанным на фото блюдом
а это блюдо отлично сочетается с данным рецептом в любом меню


Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Салат с шампиньонами и сельдереем