способ приготовления

Говяжья вырезка с сыром

Говяжья вырезка в сырее - типично мужское, холостяцкое блюдо. Весьма примитивное в приготовлении, но очень сытное и вкусное.
Это не самое полезное и диетическое блюдо, но иногда побаловать себя все-таки можно.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Говяжья вырезка – 1 кг.
сыр твердый – 300-350-400 г
Лук репчатый – 4 шт.
Майонез провансаль – 250 г
Масло растительное
Специи для говядины

приготовление:

Мясо нарезаем поперек волокон и отбиваем.
Обмазываем противень растительным маслом.
Выкладываем мясные кусочки.
Посыпаем специями для говядины.
Кладем нарезанный полукольцами лук.
Заливаем майонезом.
Сверху натираем сыр на мелкой терке.
На противень вливаем 1 стакан теплой воды.
Разогреваем духовку до 200-250 гС.
Затем ставим блюдо в духовку.
Запекаем в течение 30 минут.