РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Рецепты для гриля
Сборник рецептов


Рецепты для
гриля
Второе с мясом

 




заставка к рецепту Котлеты мясные с луком

Котлеты мясные с луком


Говядина – 0,5 кг.
Свинина  - 200-250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Специи по вкусу
Перец молотый
Соль поваренная
 
Пропускаем мясо через мясорубку.
Добавляем желток и мелко нарезанный лук.
Белок взбиваем в густую пену.
Затем аккуратно смешиваем фарш и взбитый белок.
Кладем на среднюю решетку фольгу.
Прокалываем в ней дырочки.
На дно гриля можно положить тарелку для сбора жира.
На фольгу выкладываем сформированные котлеты.
Запекаем в гриле 25 минут.
Температура 235 гр.С.
Средняя скорость вентилятора.

 

 

 

 

"Рецепты для гриля":

 



Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Котлеты мясные с луком