Рис с грибами и луком

Рис с грибами – практически диетическое блюдо. Его вкусом можно наслаждаться весь год благодаря круглогодичной продаже шампиньонов и легкости приготовления.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Рис – 1 стакан
Грибы свежие – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное
Соль поваренная

приготовление:

Отвариваем в подсоленной воде грибы.
Затем остужаем и мелко нарезаем.
Мелко шинкуем репчатый лук.
В грибной отвар высыпаем рис.
Добавляем лук и грибы.
Готовим до готовности.