РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Рецепты блюд
Сборник рецептов

Второе с овощами

 



кулинарный рецепт
заставка к рецепту Баклажаны под сметаной

Баклажаны под сметаной

ингредиенты:


Баклажаны – 2 шт.
Сметана 20% – 200-250 г
Мука пшеничная – 100-120 г
Масло растительное
Укроп
Соль поваренная

рецепт приготовления:

Нарезаем баклажаны кубиками.
Выдерживаем в подсоленой воде в течение 15-20 минут.
Обваливаем каждый кусочек в муке.
Обжариваем на растительном масле.
Затем выкладываем в глубокую посуду.
Посыпаем солью по вкусу.
Обильно заливаем сметаной.
Тушим в духовке до готовности.
Посыпаем и украшаем зеленью.

 

 

 

 



Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Баклажаны под сметаной