КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки   


Бутерброды

Закуски мясные

Закуски рыбные

Закуски овощные

Салаты мясные

Салаты рыбные

Салаты овощные

Салаты фруктовые

Супы

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Блюда из овощей

Макароны

Шашлык

Выпечка

Пицца

Торты

Десерты

Напитки

Разное

Рецепты блюд
Сборник рецептов

Десерты

 


Мороженое «Шоколадница»


Сливки 33% - 200 мл.
Молоко – 230 мл.
Сахар – 150-175 г
Яйца куриные – 3 шт.
Ванильный сахар – 2 чайная ложка
Шоколад

рецепт приготовления:

Молоко кипятим и снимаем пенку.
Затем охлаждаем до 30 гС.
Отдельно в миску разбиваем желтки.
Добавляем ванильный и обычный сахар.
Взбиваем до однородной массы.
Одновременно с этим струйкой вливаем молоко.
Затем ставим на слабый огонь.
Постоянно помешиваем до образования густой массы.
Охлаждаем в холодильнике.
Одновременно в миску наливаем и взбиваем сливки.
Затем взбитые сливки смешиваем с молоком.
Заливаем в пластиковую форму.
Охлаждаем в морозилке в течение 3 часов.
Послы вынимаем и тщательно взбиваем массу.
Затем добавляем кусочки шоколада.
Ставим опять в морозилку на 3 часа.
Перед подачей на стол ставим на полчаса в холодильник.

 

 

 


Достаточно простое в приготовлении блюдо - Мороженое «Шоколадница».
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные рецепты выйдут легко и просто!
И вкусно!






к простым рецептам