рецепт для микроволновки

Говядина с картофелем в сметане

Рецепт горячего блюда - картофель с мясом, тушеный в сметане в микроволновке. Получается очень вкусно, готовится из доступных продуктов, а семья останется довольна.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Говядина – 300-350-400 г
Картофель – 5-6 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Сметана 20% – 4 столовых ложки
Мука пшеничная
Перец черный молотый
Лавровый лист
Соль поваренная

приготовление:

Мясо дели на порционные куски.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Охлаждаем в холодильнике 2 часа.
Картофель нарезаем на дольки.
Мелко шинкуем репчатый лук.
Овощи кладем в кастрюлю для СВЧ.
Вливаем 4 ст.воды и масло.
Готовим под крышкой 10 минут до мягкости.
Отдельно готовим мясо.
Кладем также в посуду для СВЧ.
Посыпаем измельченным лавровым листом.
Вливаем 2 ст.воды.
Накрываем крышкой.
Тушим в микроволновке в течение 20-25 минут до мягкости.
Затем смешиваем сметану с мукой.
Заливаем смесью мясо.
Продолжаем готовить еще 6-8 минут.