КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки   


Бутерброды

Закуски мясные

Закуски рыбные

Закуски овощные

Салаты мясные

Салаты рыбные

Салаты овощные

Салаты фруктовые

Супы

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Блюда из овощей

Макароны

Шашлык

Выпечка

Пицца

Торты

Десерты

Напитки

Разное

Сливочное мороженое - кулинарные рецепты
Сборник рецептов

Десерты

 

Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и описан способ приготовления.
Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса.
В любом случае, чтобы оценить данное кулинарное произведение, вам придется его приготовить самостоятельно и попробовать. Успехов!
Если что-то непонятно в терминологии или составе рецепта - воспользуйтесь кулинарным словарем, а в процессе готовки прислушайтесь к кулинарным советам и у вас все получится изумительно! Скорее всего.
Хотя, лучше (и проще) заглянуть в раздел моих фирменных рецептов популярных блюд с фото.   От добра добра не ищут...

рецепт приготовления:

Сливочное мороженое «Ванильное»


Молоко – 750 мл.
Сахар – 100-120 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Ванилин – 0,25 пак.
 
Отделяем желтки от белков.
Затем желтки смешиваем с сахаром и ванилью.
Тщательно растираем и заливаем горячим молоком.
Готовим и помешиваем деревянной ложечкой.
Как только смесь немного загустеет и сойдет пена снимаем с огня.
Процеживаем через сито и охлаждаем.
Затем вливаем в форму для мороженого.
Накрываем крышкой и замораживаем в морозилке.
Перед подачей на стол на 1-1,5 часа ставим в холодильник.
Украшаем по своему вкусу.

 

 

 


Достаточно простое в приготовлении блюдо - Сливочное мороженое «Ванильное».
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные рецепты выйдут легко и просто!
И вкусно!


Подробно процесс приготовления мороженого в домашних условиях с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецепте Домашнее мороженое. Рецепт с фото




к простым рецептам