РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Салат мясной из колбасы и яиц - кулинарные рецепты
Сборник рецептов

Салаты мясные

 

заставка к рецепту Салат мясной из колбасы и яиц

Салат мясной из колбасы и яиц

ингредиенты:


Колбаса – 200-250 г
Яйца куриные – 4 шт.
Горчица – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Уксус 6% – 1 столовая ложка
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Масло растительное – 3 столовых ложки
Кукурузная мука – 1 столовых ложки
Петрушка
Соль поваренная

рецепт приготовления:

Отвариваем яйца (3 шт.).
Разрезаем пополам.
Колбасу нарезаем на полоски.
Готовим соус.
Желток, сахар, уксус и горчицу тщательно взбиваем.
Добавляем соль и вливаем постепенно растительное масло.
Апельсиновый и лимонный сок разводим с водой (1:7).
В этом растворе разводим кукурузную муку.
Аккуратно перемешиваем с первой смесью.
Кипятим на среднем огне.
Затем сразу же смешиваем с майонезом.
Все смешиваем.
Украшаем петрушкой.

 

 

 

 

Салат мясной из колбасы и яиц отлично сочетается с показанным на фото блюдом
а это блюдо отлично сочетается с данным рецептом в любом меню


Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Салат мясной из колбасы и яиц