КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование


Спагетти с беконом

кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки   


Бутерброды

Закуски мясные

Закуски рыбные

Закуски овощные

Салаты мясные

Салаты рыбные

Салаты овощные

Салаты фруктовые

Супы

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Блюда из овощей

Макароны

Голубцы

Шашлык

Выпечка

Блины

Пицца

Торты

Десерты

Мармелад

Напитки

Разное

Ньоки рецепт - кулинарные рецепты макарон
Сборник рецептов

Рецепты макарон

 

рецепт приготовления:

Ньоки из шпината и сыра


Мука пшеничная – 250 гр.
Шпинат – 550 гр.
Рикотта – 150-175 гр.
Сыр пармезан – 120 гр.
Масло растительное – 4 столовых ложки
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 3 шт.
Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
Соль поваренная
 
Шпинат замачиваем в кипятке и мелко нарезаем.
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук.
Затем добавляем шпинат.
Перемешиваем и остужаем.
Разминаем рикотту, добавляем шпинат.
Натираем 60 гр.пармезана.
Все смешиваем.
Добавляем два яйца, один желток, молотый мускатный орех.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Постепенно сыплем муку.
Замешиваем гладкое тесто.
Кипятим подсоленную воду.
С помощью столовых ложек формируем ньоки.
Отвариваем их в воде, удавив немного огонь.
Готовим до всплытия.
Разогреваем духовку до 180 гр.С.
Затем отварные ньоки запекаем в духовке в течение 5-7 минут.
Посыпаем оставшимся тертым пармезаном.

 

 

 

 


Достаточно простое в приготовлении блюдо - Ньоки из шпината и сыра.
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные рецепты выйдут легко и просто!
И вкусно!




к простым рецептам