КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки   


Бутерброды

Закуски мясные

Закуски рыбные

Закуски овощные

Салаты мясные

Салаты рыбные

Салаты овощные

Салаты фруктовые

Супы

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Блюда из овощей

Макароны

Шашлык

Выпечка

Пицца

Торты

Десерты

Напитки

Разное

Рецепты блюд
Главная

Второе из рыбы

 

Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и описан способ приготовления.
Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса.
В любом случае, чтобы оценить данное кулинарное произведение, вам придется его приготовить самостоятельно и попробовать. Успехов!
Если что-то непонятно в терминологии или составе рецепта - воспользуйтесь кулинарным словарем, а в процессе готовки прислушайтесь к кулинарным советам и у вас все получится изумительно! Скорее всего.
Хотя, лучше (и проще) заглянуть в раздел моих фирменных рецептов популярных блюд с фото.   От добра добра не ищут...

кулинарный рецепт

Скумбрия «Ночная»


Скумбрия – 1-1,2 кг .
Помидор – 3 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Уксус 6% столовый – 2 столовых ложки
Соль поваренная – 1 столовых ложки
Лимон – 1 шт.
Сливки – 4 столовых ложки
Майонез – 3 столовых ложки
Укроп.
 
Чистим рыбу.
Кладем в кипящую воду.
Добавляем соль, уксус, укроп, лимон (ломтик), лук, разрезанный пополам.
Готовим на слабом огне до готовности.
Остваляем рыбу в воде на ночь.
Утром снимаем с рыбы кожу.
Разрезаем на филе на две половины.
Выкладываем на блюдо.
Тщательно смешиваем майонез, сливки, шинкованную зелень.
Заливаем приготовленным соусом рыбу.

 

 

 

 


Достаточно простое в приготовлении блюдо - Скумбрия «Ночная».
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные рецепты выйдут легко и просто!
И вкусно!




к простым рецептам