Крабовые котлеты

Этот рецепт крабовых котлет практически ничем не отличается от классического варианта котлет.
Если вы предпочитаете более здоровую пищу, можете приготовить это блюдо не на сковороде, а в духовке. В таком виде у них будет более нежный и мягкий вкус.

завтрак, обед или ужин - этот несложный рецепт позволяет приготовить аппетитное блюдо в нужное время

состав:

Телапия филе – 750 гр.
Крабовое мясо – 250 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Яйцо куриное – 1 шт.
Белый хлеб – 150 гр.
Молоко – 200 мл.
Зелень
Перец черный молотый
Соль поваренная

приготовление:

Замачиваем белый хлеб в молоке.
Затем все составляющие пропускаем через мясорубку.
Формуем котлеты.
Обжариваем на сковороде на растительном масле до готовности с обеих сторон.