РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Салат с соусом Песто - кулинарные рецепты
Сборник рецептов

Салаты мясные

 


рецепт салата
заставка к рецепту Салат с соусом Песто

Салат с соусом Песто

ингредиенты:


Говядина мякоть – 150-175 г
Ветчина – 100-120 г
Куриное филе – 100-120 г
Помидоры – 2 шт.
Сыр Моцарелла – 50 гр.
Базилик молотый – 1 чайная ложка
Чеснок – 2 зубчика
Орехи кедровые молотый – 3 столовых ложки
Оливковое масло – 5 столовых ложки
Листья салата
Перец черный молотый
Соль поваренная

рецепт приготовления:

Отвариваем мясо.
Нарезаем на кусочки.
Помидоры – на кружки.
Сыр Моцарелла – на пласты.
Рвем руками листья салата.
Отдельно готовим соус Песто.
В миску наливаем оливковое масло.
Добавляем выдавленный чеснок.
Подсыпаем молотые орехи и базилик.
Немного солим и перчим.
Все тщательно смешиваем.
Приготовленным соусом заправляем салат.
На тарелку укладываем кружки помидор.
На них пласты сыра Моцарелла.
Затем опять слой из помидор.
Сверху выкладываем мясо с соусом.

 

 

 

 

Салат с соусом Песто отлично сочетается с показанным на фото блюдом
а это блюдо отлично сочетается с данным рецептом в любом меню


Приятного аппетита!






к домашним рецептам