КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование


Свинина с черносливом

кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки   


Бутерброды

Закуски мясные

Закуски рыбные

Закуски овощные

Салаты мясные

Салаты рыбные

Салаты овощные

Салаты фруктовые

Супы

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Блюда из овощей

Макароны

Шашлык

Выпечка

Пицца

Торты

Десерты

Напитки

Разное

Свинина с черносливом - блюда из мяса
Кулинарные рецепты

Блюда из мяса
Блюда из мяса

 

блюдо из мяса

Свинина с черносливом «Любимая»


Свинина шейка – 450 гр.
Чернослив б/к – 100-120 гр
Гранатовый сок – 250 мл.
Чеснок – 2 зубчика
Базилик – 0,5 чайная ложка
Розмарин – 0,5 чайная ложка
Оливковое масло
Перец черный молотый
Соль поваренная
 
Замачиваем в воде чернослив на 30 минут.
Нарезаем пласты из свинины толщиной в 1 см.
Тщательно отбиваем с обеих сторон.
Мясо слегка надрезаем острым ножом для более тщательно пропитки.
Натираем солью, перцем и молотым розмарином.
Обжариваем на оливковом масле по 3 мин.с каждой стороны.
Затем вынимаем мясо и оборачиваем в фольгу.
В сковороду с соусом от мяса наливаем гранатовый сок.
Добавляем чернослив, молотый базилик и выдавливаем чеснок.
Тщательно смешиваем и нагреваем в течение 4 минут.
Затем добавляем туда мясо.
Наливаем 20-40 мл. воды и тушим в течение 5 минут.
Затем выкладываем мясо и поливаем получившимся соусом.
На гарнир можно использовать рис с горошком.

 

 

 

 


Достаточно простое в приготовлении блюдо - Свинина с черносливом «Любимая».
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные рецепты выйдут легко и просто!
И вкусно!







к простым рецептам