КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Кулинарные рецепты

Рецепты печенья и десертов

Ой, иногда просто хочется заплакать, читая вступления к какой-нибудь кулинарной безделице, написанные вполне уважаемыми хозяйками. Например, текст про печенье: - "Рецепты вкусного печенья делятся на три вида в зависимости от типа используемого теста – сахарного, затяжного и сдобного. Как приготовить печенье из сахарного и затяжного теста, известно только работникам предприятий пищевой промышленности, выпускающим с конвейера крекеры, галеты и классическое печенье с рисунком..."
Какая досада. Секретная информация. Только профессионалы знают... Щас зарыдаю.

Если честно, мне вполне хватает для печенья и сдобного теста, и песочного, и слоеного и еще целой кучи "тест" или видов теста, что правильнее, по-русски. Хуже того, многообразие видов, типов, способов, составов, начинки и наполнителей рецептов печенья, а если посмотреть чуть шире - десертов вообще, могло бы вогнать в тоску любого, кто собрался бы все это изучить и классифицировать.
Поскольку мои жизненные интересы лежат несколько в стороне от кулинарии, и мое основное требование-желание, чтобы блюда были максимально простыми, то и разводить "турусы на колесах" (так кажется) о том из чего делают печенье или другие какие десерты, я не буду. Тема эта необъятная и бесполезная, к тому же.
Я же не собираюсь кандидатскую по ней защищать.
А чтобы просто вкусно накормить семью или гостей, достаточно просто следовать представленным здесь рецептам. Особенно пошаговым.
Для нормальной хозяйки этого вполне достаточно, главное, - результат!

Удачи. И приятного аппетита!
(кстати, торты, пироги и другая выпечка - в других разделах, в основном)


Безе
Бискотти
Булочки Красивые
Вафли домашние
Десерт Битое стекло
Печенье Венское
Печенье овсяное
Печенье песочное с вареньем
Печенье из творога
Печенье творожное Розочки
Пряники
Сладкая колбаска
Смузи
Сыр домашний
Сыр маскарпоне
Тирамису
Хворост
Чак-чак
Эклеры


Гранола
Зефир домашний
Парфе из клубники и меда
Печенье «Дамские пальчики»
Печенье «Девичья коса»
Печенье домашнее
Печенье «Медвежье ушко»
Печенье «Звездочки»
Печенье из овсяных хлопьев с медом
Печенье песочное с вареньем. Рецепт с фото
Печенье «сухарики»
Печенье из сыра
Печенье из сырковой массы
Печенье яичное
Халва из грецких орехов с медом
Шербет из лимонов


Американский яблочный торт
Ананас с имбирем на гриле
Ананасовая начинка
Ананасово-шоколадная шарлотка
Ананасовые шарики
Апельсиновый творог
Апельсины в красном вине
Апельсины в вермуте
Арахисовые батончики
Арбузный мед (бекмез)
Белый мед
Бенье к кофе
Вафельные конусы с ореховой помадкой
Вишни в карамели
Восточный шербет "Ошарак"
Воздушное парфе из красной смородины
Воздушный торт из безе с клубникой и сливками
Запеченные груши
Запеканка вишневая
Земляничное парфе
Земляничное пюре
Десерт «Снежный»
Десерт «Клубничное танго»
Джулеп "Десертный"
Ежевичный мусс
Грис-халва
Тирамису с бренди
Домашнее тирамису «Кофейное»
Горячий шоколад дома
Десерт из сливок
Кофейный десерт «Сказочный»
Сливочное мороженое «Ванильное»
Мороженое «Шоколадница»
Мармелад «Магический»
Чурчхела
Трюфели
Конфеты «Сладкоежка»
Колбаска «Семейная»
Ореховая сладость
Творожная масса
Конфетки «Чернослив с грецкими орехами»
Тропический десерт
Сладкие палочки
Бумбики
Помадка
Паста шоколадная
Пасха творожная
Козинаки из рябины
Рождественский грушевый десерт апидеа
Халва
Шоколадные шарики




к простым рецептам