КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход





Почему этот сборник называется "Кладом рецептов"?
Потому, что тут столько отличных кулинарных рецептов, включая рецепты разнообразных десертов, что придется покопаться, пока сможете выбрать для себя самое вкусненькое.
А выбрать нелегко - глаза разбегаются и руки тянутся ко всему и сразу, как в пещере с пиратским кладом, примерно.

Если хотите познакомиться с уже отобранными, проверенными и вкусными рецептами - загляните в "Простые рецепты". Там же приведены несколько основных принципов приготовления блюд, позволяющих хозяйке готовить вкусную еду даже не зная "точных" и "профессиональных" рецептов.
И, конечно же, к вашим услугам "Рецепты с фото" - пошаговые фотографии приготовления "фмрменных" блюд! Рецепты, которыми я пользуюсь регулярно, и которые, Слава Богу, меня еще ни разу не подводили - еда получается простая, но действительно вкусная!

Попробуйте - убедитесь сами!
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки   

Бутерброды

Закуски мясные

Закуски рыбные

Закуски овощные

Салаты мясные

Салаты рыбные

Салаты овощные

Салаты фруктовые

Супы

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Блюда из овощей

Макароны

Голубцы

Шашлык

Выпечка

Блины

Пицца

Торты

Десерты

Мармелад

Напитки

Разное

Кулинарные рецепты

Рецепты печенья и десертов

Ой, иногда просто хочется заплакать, читая вступления к какой-нибудь кулинарной безделице, написанные вполне уважаемыми хозяйками. Например, текст про печенье: - "Рецепты вкусного печенья делятся на три вида в зависимости от типа используемого теста – сахарного, затяжного и сдобного. Как приготовить печенье из сахарного и затяжного теста, известно только работникам предприятий пищевой промышленности, выпускающим с конвейера крекеры, галеты и классическое печенье с рисунком..."
Какая досада. Секретная информация. Только профессионалы знают... Щас зарыдаю.

Если честно, мне вполне хватает для печенья и сдобного теста, и песочного, и слоеного и еще целой кучи "тест" или видов теста, что правильнее, по-русски. Хуже того, многообразие видов, типов, способов, составов, начинки и наполнителей рецептов печенья, а если посмотреть чуть шире - десертов вообще, могло бы вогнать в тоску любого, кто собрался бы все это изучить и классифицировать.
Поскольку мои жизненные интересы лежат несколько в стороне от кулинарии, и мое основное требование-желание, чтобы блюда были максимально простыми, то и разводить "турусы на колесах" (так кажется) о том из чего делают печенье или другие какие десерты, я не буду. Тема эта необъятная и бесполезная, к тому же.
Я же не собираюсь кандидатскую по ней защищать.
А чтобы просто вкусно накормить семью или гостей, достаточно просто следовать представленным здесь рецептам. Особенно пошаговым.
Для нормальной хозяйки этого вполне достаточно, главное, - результат!

А теорию лучше оставить профессионалам - пусть они рыдают от избытка лишних знаний и тяжкой ноши "кулинарных секретов".
Тем более, что секретов этих, как и рецептов печенья или рецептов десертов - и не сосчитать.
Не буду даже и пытаться.

Просто, дам список того, что либо делаю сама, либо пробовала у подруг, либо они просто есть в моем сборнике "Клад рецептов"
Просто для примера.

А если человек действительно решит что-то из этого приготовить? Тогда выдам еще пару цитат:
- "Пошаговые рецепты с фото вкусного печенья с нашего сайта вдохновят вас на творчество и новые кулинарные идеи"
- "Рецепты печенья с фото и других десертов от нашей "телекулинарки" подойдут для праздничного стола и ежедневных чаепитий".

Удачи. И приятного аппетита!
Кстати, торты, пироги и другая выпечка - в других разделах. В основном.


Безе
Бискотти
Булочки Красивые
Вафли домашние
Десерт Битое стекло
Зефир домашний
Печенье Венское
Печенье овсяное
Печенье песочное с вареньем
Печенье из творога
Печенье творожное Розочки
Пряники
Сладкая колбаска
Смузи
Сыр домашний
Сыр маскарпоне
Тирамису
Хворост
Чак-чак
Эклеры


Гранола
Парфе из клубники и меда
Печенье «Дамские пальчики»
Печенье «Девичья коса»
Печенье домашнее
Печенье «Медвежье ушко»
Печенье «Звездочки»
Печенье из овсяных хлопьев с медом
Печенье «сухарики»
Печенье из сыра
Печенье из сырковой массы
Печенье яичное
Халва из грецких орехов с медом
Шербет из лимонов


Американский яблочный торт
Ананас с имбирем на гриле
Ананасовая начинка
Ананасово-шоколадная шарлотка
Ананасовые шарики
Апельсиновый творог
Апельсины в красном вине
Апельсины в вермуте
Арахисовые батончики
Арбузный мед (бекмез)
Белый мед
Бенье к кофе
Вафельные конусы с ореховой помадкой
Вишни в карамели
Восточный шербет "Ошарак"
Воздушное парфе из красной смородины
Воздушный торт из безе с клубникой и сливками
Запеченные груши
Запеканка вишневая
Земляничное парфе
Земляничное пюре
Десерт «Снежный»
Десерт «Клубничное танго»
Джулеп "Десертный" б/а
Ежевичный мусс
Грис-халва
Горячий шоколад дома
Десерт из сливок
Кофейный десерт «Сказочный»
Сливочное мороженое «Ванильное»
Мороженое «Шоколадница»
Мармелад «Магический»
Чурчхела
Трюфели
Конфеты «Сладкоежка»
Колбаска «Семейная»
Ореховая сладость
Творожная масса
Конфетки «Чернослив с грецкими орехами»
Тропический десерт
Сладкие палочки
Бумбики
Помадка
Паста шоколадная
Козинаки из рябины
Рождественский грушевый десерт апидеа
Халва
Шоколадные шарики





к простым рецептам