КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки   

Бутерброды

Закуски мясные

Закуски рыбные

Закуски овощные

Салаты мясные

Салаты рыбные

Салаты овощные

Салаты фруктовые

Супы

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Блюда из овощей

Макароны

Шашлык

Выпечка

Блины

Пицца

Торты

Десерты

Мармелад

Напитки

Разное

Кулинарные рецепты

Рецепты мармелада в домашних условиях

Приготовление мармелада из подручных средств и в домашних условиях, мне пока еще в голову не приходило.
Цукаты - да, делала неоднократно. А вот настоящий и вкусный мармелад у меня вряд ли получится - возиться придется долго, а результат все равно будет мягкий, как в представленных рецептах и написано.
Но... Попробуйте - может быть вам это понравится больше, чем привычное домашнее желе или джем.

Хотя, лично я так и не поняла, почему бы в этих рецептах не использовать тот же агар-агар или желатин, на худой конец?
Хозяйки, которые самостоятельно делают вот такое чудо, как на фото, без желирующих присадок вряд ли обходятся.



Абрикосовый мармелад мягкий
Апельсиновый мармелад мягкий
Вишневый мармелад мягкий
Джем вишнево-смородиновый
Джем вишневый
Джем вишневый с лимонной кислотой
Мармелад «Клюквенный»
Мармелад яблочный с абрикосами
Шоколадный мармелад




к простым рецептам