салат с овечьим сыром рецепт
домашние рецепты пользователей

ингредиенты способ приготовления разделы сайта
рецепты салатов

Салат с овечьим сыром

фото зеленый салат с овечьим сыром в тарелке Многие из рецептов присылаемых посетителями сайта буквально требуют хоть какого-то вступительного слова - зачем, например, хозяйка это блюдо делала вообще, или почему именно из этих ингредиентов, или, хотя бы, требуется указать, а чем, собственно, этот рецепт лучше других, или может быть от них отличается.

Зачастую приходится делать такое вступление самой. И не всегда моя преамбула выдержана в тоне самого рецепта - "идеальный", "классический", "восхитительный" и так далее, это те эпитеты, которые чаще всего используют авторы в своих кулинарных творениях.
Вряд ли вы услышите что-то подобное от меня. Скорее всего, мое вступление будет более приземленным и нелицеприятным. Уж, извините.

Милые мои хозяйки - хотите, чтобы я относилась к вашим опусам более лояльно и не "каталась" по ним? - пишите вводную часть сами!
Ей богу, стоит выжать из себя пару тысяч знаков дополнительно, чтобы я во вступительном слове не задавала вопросов, как в этом рецепте:
- Идеальный салат из овечьего сыра и "ароматных" семечек?!

О вкусах не спорят, конечно, но хозяйка действительно уверена, что "соеденив вместе" овечий сыр с медом и семечками подсолнуха мы получим что-то вкусное?
(про апломб с которым это все подается, я уже не говорю - "идеал", одно слово)
Да и зачем ей этот сыр вообще сдался? Из-за неповторимого "аромата"? Или у нее просто нормального сыра нет?
Честно говоря, представленный салат не столько "возбуждает аппетит" (по утверждению автора), сколько его отбивает.
Можно смело рекомендовать это блюдо всем желающим похудеть!
Итак, смотрим...


Каким должен быть идеальный салат?
Легким, чтобы не насыщать, а возбуждать аппетит, вкусным. А еще несложным, чтобы можно было его приготовить не только легко, но и быстро.
Как создать такой?
Соединить вместе продукты, например:

- зеленые (капуста, салаты, ростки, листья и травы);
- кисло-сладкие (фрукты, овощи, соусы);
- белковые (овечий сыр, различное мясо, рыба, яйца);
- ароматные (семечки, оливки, лук, чеснок).

Не придумали сами, возьмите на заметку этот простой рецепт!


***

Для рецепта салата с овечьим сыром нам понадобится:

мед (любой, незасахаренный) – две ст. л.;
салатная смесь – 200 г;
соевый соус – четыре ст. л.;
овечий сыр – 100 г;
семечки (подсолнечные) – 50 шт.;
растительное масло – 50 г;
соль - по вкусу.

фото исходных продуктов для салата с овечьим сыром

Исходные продукты для этого блюда





Приготовление салата с овечьим сыром

Листья салата, да и многих других растений, рекомендуется не резать ножом, а именно рвать на мелкие кусочки - так из листьев вытекает меньше сока.

Салатную смесь нужно хорошо промыть и обсушить, пошаговое фото приготовления салата с овечьим сыром

Салатную смесь, прежде чем порвать руками, нужно хорошо промыть и обсушить.

Абсолютно сухую зелень, подсолив, заправьте маслом

Абсолютно сухую зелень, подсолив, заправьте маслом.

Нарежьте сыр и выложите подготовленные кусочки на салат, пошаговое фото приготовления салата с овечьим сыром

Нарежьте (пластинами, кубиками, соломкой) сыр и выложите подготовленные кусочки на салат.

Присыпьте семечками овечий сыр, пошаговое фото приготовления салата с овечьим сыром

Если у вас есть свои семечки подсолнуха, воспользуйтесь ими.
Нет или не хотите тратить время, чтобы лущить их, возьмите уже готовые, очищенные ядрышки. Присыпьте ими овечий сыр.

Смешайте мед и соевый соус, пошаговое фото приготовления салата с овечьим сыром

Смешайте мед и соевый соус.

Полейте заправкой салат с овечьим сыром и дайте ему немного настояться, фото приготовления

Полейте этой заправкой салат. Перемешайте. Дайте ему немного настояться.

Салат с овечьим сыром. Блюдо подано на тарелке

Салат с овечьим сыром готов!

Салат с овечьим сыром не для долгого хранения

Однако такие яркие салаты не для долгого хранения. На следующий день все краски его несколько поблекнут,
хотя по вкусу он будет не хуже. Даже станет насыщеннее.

Приятного аппетита!


из писем посетителей о салате с овечьим сыром:

- "... А я еще порезаных кубиками помидорок добавляю - салат не такой сухой получается! ..."
(Гарик)
- "... А если еще огурчиков добавить? И сыр взять нормальный? ..."
(Мила)
*** Да. А если еще и оливок положить, то получим очередной вариант греческого салата. Уже съедобный, кстати, в отличие от представленного. ***
Аленка Аленкина

с рецептом салата с овечьим сыром часто смотрят еще и вот эти блюда:


на главную



***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки