домашние рецепты хозяек
рецепты яичниц

Яичница с морковью

яичница с морковью и луком на завтрак

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация

Очень часто завтрак получается из тех продуктов которые первыми попали под руку. И чаще всего ими оказываются обычные куриные яйца.
А если в вашем холодильнике залежалось несколько овощей, можете не сомневаться: кулинарный шедевр вам обеспечен.
А если из овощей нашлась только морковка, то считайте что сама судьба уготовила для вас Яичницу с моркрвью!
Итак, чтобы порадовать своих домочадцев простым, быстрым и очень аппетитным завтраком, вам потребуются совсем немного продуктов.

***

Для яичницы с морковью нам потребуется:

1. Сырые куриные яйца (3-5 штук).
2. Морковь и лук (по 1 штуке).
3. Зелень.
4. Соль, перец, специи.
5. Растительное или оливковое масло.

фото исходных продуктов

морковь и лук для яичницы с морковью и луком

Исходные продукты для нашей овощной яичницы.





Рецепт приготовления

Для начала вам необходимо подготовить овощи - очистить морковь и лук.

очистить от кожуры овощи, промыть их водой

Затем промыть их водой, а затем нарезать на одинаковые по своей величине кусочки.

поместите на сковороду сначала морковь, а затем лук

Далее поставьте на огонь большую сковороду, смочите ее маслом и поместите туда сначала морковь, а затем лук.

у овощей появится небольшая золотистая корочка

После того, как у овощей появится небольшая золотистая корочка,

вбейте в сковороду предварительно приготовленные сырые яйца

вбейте в сковороду предварительно приготовленные сырые яйца.

добавьте специи и зелень по вкусу

Посолите блюдо, добавьте специи и зелень по вкусу.

Яичница с морковью и луком готова

Снимать с огня сковороду необходимо через семь-восемь минут. Яичница с овощами готова!

Яичница с морковью и луком - очень удачное сочетание

Морковь и лук с яйцами - очень удачное сочетание. (ну, живописное, по крайней мере. насчет съедобности "я сумлеваюсь, однако")

яичница с морковью фото
Подавать яичницу с морковью на стол можно и в холодном виде.

Приятного аппетита!

P.S. Кстати, довольно вкусно получается если использовать для этой яичницы морковь по-корейки - и хлопот утром меньше и вкус интереснее.

из комментариев посетителей:

- "... Я не стала чистить утром лук и морковку, а взяла замороженную овощную смесь - очень даже съедобно получилось! ..."
(Эля)
*** Тогда это ближе к "яичнице с овощами" из моих рецептов. Это вкусно, точно. ***
Аленка Аленкина

с рецептом яичницы с морковью часто смотрят следующие блюда:


в заключение:

Как приготовить яичницу с морковью показано подробно и это довольно простой рецепт.
Морковную яичницу можно найти и в моем кулинарном сборнике.
Здесь Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления блюд из яиц по своему вкусу.

выход на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Яичница с морковью