овощные смузи рецепт
домашние рецепты пользователей

ингредиенты способ приготовления разделы сайта
рецепты десертов

Овощные смузи

фото овощные смузи в бокалах Овощные смузи это один из видов популярных в последнее время густых напитков, коктейлей из различных фруктов и овощей с добавлением молока, сока или других жидкостей. Смузи используются чаще всего в меню правильного питания и в некоторых диетах.
Также густые сладкие смузи с мякотью могут подаваться в качестве десерта.

Чисто овощные смузи без добавления фруктов готовятся значительно реже и применяются исключительно сторонниками Здорового Образа Жизни, в качестве источника массы полезных веществ и витаминов.
Эти напитки нужно готовить незадолго до того, как хотите их опробовать.

Специалисты советуют выпивать по одному такому коктейлю в день, чтобы ощутить на практике их живительную силу.
Представленные здесь напитки, это овощные смузи предназначенные для систем правильного питания и ЗОЖ.

***

Ингредиенты для смузи с помидорами и рассолом:

- капустный рассол – 80 мл,
- помидоры – две шт.,
- петрушка и укроп – по маленькому пучку,
- мед.

фото ингредиентов для смузи с помидорами и рассолом

Ингредиенты для огуречного смузи:

- огурец – одна шт.,
- кинза,
- шпинат – по небольшому пучку,
- сельдерей – несколько веточек;
- соль, вода, перец.

фото ингредиентов для огуречного коктейля





Рецепт приготовления овощных смузи

смузи с помидорами и капустным рассолом

обмойте и обсушите все продукты

• обмойте и обсушите все продукты, кроме, конечно, капусты;

порежьте на крупные фрагменты томаты без плодоножек

• порежьте на крупные фрагменты томаты без плодоножек, а зелень без хвостов;

отправьте овощи в блендер

• отправьте их в блендер;

• влейте туда же нужное количество рассола.

И пусть поработает несколько минут ваш кухонный помощник, чтобы все продукты превратились в настоящий коктейль.

Как приготовить огуречный смузи:

Если зелень не совсем свежая, можно ее взбодрить при помощи холодной воды.

Полчаса водных процедур для овощей

Полчаса водных процедур не помешают и огурцу, если он не выглядит таким уж крепенькими.

Привели зелень и огурец в чувство, можно ими заняться так, как следует.

зелень обсушить

• обсушить,

нарезать овощи

• нарезать, избавившись от «попок» и хвостов,

поместить овощи в блендер

• и тоже поместить в блендер или воспользоваться миксером с ножкой для приготовления супов-пюре.

измельчить все продукты для напитка

Измельчить все продукты для напитка.

Многие едят такой коктейль ложкой, не спеша разбавлять его водой. Но если вы не поклонники зеленой пищи, то, может быть, такой подход будет слишком кардинальным.

разбавлять коктейль водой

Травянистый оттенок явно преобладает в этом рецепте.

многие едят овощные смузи ложкой

Потому лучше подлейте минеральной воды в то, что получилось, приправив специями.

фото овощных смузи

Тогда смузи будет мягче и приятнее по вкусовым ощущениям.

Приятного аппетита!


из писем посетителей:

- "... Полезно, наверное, но несъедобно практически ..."
(Ната)
- "... Капустный рассол от квашеной капусты? С медом? Гениально! ЗОЖ в чистом виде ..."
(Ольга)

с рецептами смузи часто смотрят еще и следующие блюда:


на главную



***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки