Омлет из стручковой фасоли

Омлет из стручковой фасоли – комплексный витаминный завтрак. Поэтому его нужно включить людям, которые следят за собственным здоровьем. Зеленый омлет не только обладает неповторимым вкусом, но и готовится очень быстро.


Как обычно, это те две строчки, которыми автор этого пошагового рецепта снабдил свое творение. Негусто.
Хотя можно было бы сказать еще пару слов.
Например, о том, что использование зеленой фасоли, особенно консервированной, носит просто массовый характер при приготовлении омлетов. Довольно удобный исходный продукт для этих блюд.
Более того, такая фасоль отлично сочетается по вкусу с куриными яйцами, чего нельзя сказать о том же сыре - тоже часто используемом ингредиенте. Тут все зависит от сорта сыра.

И еще - не обращайте внимания на слог этого автора, типа - "вылить консистенцию".
Главное, чтобы готовила хорошо.

***

Для омлета нам понадобится:

- 4 яйца;
- небольшой кусочек сыра;
- замороженная стручковая фасоль;
- приправа базилик, можно свежий;
- оливковое масло;
- соль.

Продукты для приготовления этого завтрака

Рецепт приготовления

1. Фасоль отправить жариться на сковороде.



2. Сыр измельчить на терке.



3. В миску взбить яйца и добавить натертый сыр.



4. Перемешать яйца и сыр, посыпать достаточным количеством базилика.



5. Всю яичную смесь с приправой посолить, тщательно смешать.



6. В поджаренную фасоль вылить полученную консистенцию.



7. Омлет будет готов через 15–25 минут. Порежьте треугольником и наслаждайтесь трапезой.

Приятного аппетита!