ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Торт «Идеал» рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
торты и десерты
рецепт торта

Торт «Идеал»


Этот торт неслучайно получил обязывающее ко многому название: идеален и его вкус, и внешний вид. Удивительно гармоничное сочетание пышных коржей с нежным кремом в романтичном облаке белоснежных сливок и рубиново-красной клубники. (собственно, именно украшение этого торта мне больше сего и понравилось у подруги)

Рецепт приготовления торта Идеал:

Тесто замешивается из трех яиц, которые растираются со стаканом сахарного песка, неполного стакана жидкого меда, столовой ложки питьевой соды и трех стаканов муки высшего сорта.

Все тщательно размешивается, оставляется при комнатной температуре на десять-двенадцать часов. Кастрюля с тестом накрывается салфеткой.

Готовое тесто делят на три равные части, и разделывают коржи произвольной формы – круглой или прямоугольной.

Выпекают в очень горячей духовке на смазанном сливочным маслом противне не более трех минут. Коржи должны получиться золотисто-бежевого цвета. В горячем виде они ломкие, а когда остынут, становятся мягкими.

Для крема растирают добела пачку сливочного масла со стаканом сахара, добавляют пол-литра жирной густой сметаны. Деревянной ложкой смешивают все ингредиенты до получения гладкой однородной массы.

Коржи промазывают кремом, верх торта и бока украшают по желанию. Например, можно украсить взбитыми сливками, нарисовать красивый узор с помощью обычной вилки, посыпать тертым шоколадом или измельченными орешками. В ягодный сезон потрясающе красиво выглядит такой торт, украшенный сочной клубникой.

рецептура торта Идеал:

- яйцо куриное: 3 шт.
- мука в/с: 3 стакана
- пищевая сода: 1 ст.л.
- жидкий мед: 1 стакан
- сахар: 1 стакан

торт Идеал на столе


Как видите, нет ничего особо сложного в этом кулинарном рецепте десерта Торта «Идеал». Простая еда, готовится достаточно быстро и вполне подходит для приема гостей за праздничным столом.
Простой рецепт - здоровое питание!
Попробуйте, это вкусно!





к проверенным простым рецептам