БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Вареники ленивые для детей

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
блюда для детей
блюда для детей

Детские ленивые вареники

Детям положено есть творог. Так утверждают медики, по крайней мере.
Ленивые вареники это один из способов "запихнуть" в своего ребенка немного творога и накормить его при этом.
Особенно удачно получается, если привлечь подрастающее поколение к лепке вареников - тогда оно (поколение) их точно съест.
Разница между детскими варениками и обычными ленивыми варениками - тесто для детских чуть помягче и чуть послаще.

Рецепт приготовления:

К протертому через сито или пропущенному через мясорубку творогу добавить растертое с сахаром и сливочным маслом яйцо и муку.
Все тщательно размешать, скатать жгуты диаметром 3 см, обвалять их в муке и нарезать поперек на кусочки шириной 0,7-1 см.
Придать вареникам аккуратную округлую форму, опустить их в кипящую подсоленную воду и варить, пока они не всплывут.

После этого вареники переложить на смазанную сливочным маслом сковороду и поставить в духовку на 5 минут.
Подавать к столу со сметаной.

Рецептура:

Творог - 100 г
Мука - 2 ст. л.
Яйцо - 1/2 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 1/2 ч. л.
Соль

Попробуйте, детям ленивые вареники нравится больше, чем обычные вареники. Проверено.

Детские ленивые вареники



категории блюд

выход


случайные рецепты


в начало
к проверенным простым рецептам