БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ

Картофель в мундире

раздел проверенных рецептов, которые я пробовала сама
блюда для детей
блюда для детей

Картофель в мундире

Запеченный в мундире картофель - блюдо достойное и детского и даже праздничного стола.
И интересная форма и изумительный вкус привлекают к нему и взрослых и детей.
Правда, для взрослых следует добавить в рецептуру немного чеснока и специй.

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 200 °С.
Вымыть картофель, проткнуть его вилкой и положить на противень. Готовить 60-75 минут, пока картофель не станет мягким, а кожура - хрустящей.

Вынуть из духовки. Каждую картофелину разрезать пополам, ложкой извлечь мякоть, стараясь не повредить кожуру.
Размять картофель вилкой, добавить масло и приправы.

Кожуру картофеля наполнить нарезанной ветчиной, сверху положить картофельную массу, все посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 15 минут, пока сыр не подрумянится.

Рецептура:

Картофель - 4 шт. средних
Сливочное масло - 50 г
Ветчина - 120 г
Сыр - 120 г
Соль и перец

Попробуйте, детям это нравится!

Картофель в мундире



к проверенным простым рецептам