БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Суп из брюссельской капусты

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
блюда для детей
блюда для детей

Суп из брюссельской капусты

Заставить ребенка есть капусту бывает иногда довольно трудно.
Но маленькие кочанчики обычно вызывают у детей определенный интерес.
С этим интересом они их и едят.

Рецепт приготовления:

Сварить мясной бульон с кореньями.
Кочешки брюссельской капусты срезать со стебля, промыть и положить в холодную воду на 30 минут, а затем снова промыть.
Вскипятить воду, положить туда кочешки, а когда вода снова закипит, вынуть их и положить в кипящий бульон.
Затем добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолить и варить до готовности.

Готовый суп заправить сливочным маслом.

Рецептура:

Брюссельская капуста - 100 г
Картофель - 1/2 шт.
Мясной бульон - 1 стакан
Сливочное масло - 1/2 ч.л.
Соль

Попробуйте, детям это нравится!

Суп из брюссельской капусты



к проверенным простым рецептам