БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
украшение салата божьи коровки

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
домашние рецепты пользователей
Украшение салата - божьи коровки на лужайке
блюда для детей

Украшение салата "божьи коровки"

пошаговые фотографии фигурного украшения для салатов из помидоров и маслин

Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Говорят. Не знаю, как для взрослых, а для детей это точно.
И хоть я уже неоднократно упоминала о своей горячей нелюбви к всевозможной "архитектурщине" и "украшательству", для ребенка я могу и постараться.
На пределе своих художественных способностей, фактически.
Как раз по рецепту украшения салатов "божьими коровками" вот этого автора.

Блюдо получается забавное, целый пейзаж на тарелке. Ребенок это лопает и слава богу.
Ровно такой же метод украшения можно использовать и для других кулинарных шедевров с боле-менее ровной поверхностью.
Жаль только, что все описание своего творения, хозяйка свела вот к этим двум строчкам:



Так украсить съедобными "божьими коровками" можно любой салатик.
Ваши близкие будут приятно удивлены, когда увидят ваше творение, и глубоко поражены вашей творческой фантазией.

Не иначе.

Для рецепта украшения "божьи коровки" нам понадобятся:

- помидоры черри;
- черные оливки;
- майонез.

исходные продукты для украшения салата

Количество исходных продуктов зависит от того, сколько планируется "коровок". Из одного томата черри получается две "божьих коровки".

Украшение блюда божьими коровками

Перед началом создания украшений нужно создать "основу". Необходимо посыпать салат тонким слоем тертого сыра или яйца.

Салат может быть практически любой, но идеально для этого подходит салат "мимоза", где верхний слой равномерно покрыт натертым желтком уже по рецепту.

посыпать салат тонким слоем тертого сыра или яйца, пошаговое фото этапа украшения салата божьими коровками

Теперь нужно украсить "полянку" зеленым луком, петрушкой или укропом. Не стоит перегружать композицию.

украсить зеленым луком, петрушкой или укропом

Переходим к созданию "божьих коровок":
1. Разрезаем помидоры черри пополам — это туловище.

Разрезаем помидоры черри пополам

2. Черные оливки разрезаем на четыре части — это головы наших божьих коровок.

Черные оливки разрезаем на четыре части

3. Компонуем "насекомых" на салате.

Компонуем коровок на салате

4. Вырезаем "ножки" из оливок.

Вырезаем ножки из оливок

5. Располагаем их на салате вплотную к половинкам черри. У божьих коровок по 6 лапок, если кто не помнит.

Располагаем украшение на салате

6. Вырезаем пятнышки для туловища. При помощи зубочистки рисуем майонезом глазки нв оливках.

Вырезаем пятнышки для туловища

Наше украшение "божьи коровки на лужайке" готово!

наше украшение для салата и прочих блюд готово! божьи коровки выползли на солнышко среди травы

Поверьте, не только дети, но и взрослые улыбнутся, когда увидят таких "божьих коровок" на праздничном столе!

божья коровка для украшения салата во весь рост

украшение салата божьими коровками крупным планом

Получается все довольно просто даже для хозяек с минимальными художественными способностями.
А если зачатки к творчеству у вас присутствуют, то по такой же схеме можно сделать и кузнечиков из маринованных корнишонов, например. Да мало ли у нас еще всяких популярных насекомых.
Тараканы, например...

Попробуйте, детям это нравится! Да и взрослым тоже.

Красивого аппетита!

из писем посетителей об украшении салата "божьи коровки":

- "... забавно, похоже и просто. Спасибо! ..."
(Стася)

с украшением салата смотрят еще и вот эти рецепты:



к проверенным простым рецептам