БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Украшение салата - божьи коровки

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
Украшение салата - божьи коровки на лужайке
блюда для детей

Украшение салата - божьи коровки

"божьи коровки" на лужайке


Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Говорят.
Не знаю, как для взрослых, а для детей это точно.
И хоть я уже неоднократно упоминала о своей горячей нелюбви к всевозможной "архитектурщине" и "украшательству", для ребенка я могу и постараться.
На пределе своих художественных способностей, фактически.

Блюдо получается забавное, целый пейзаж на тарелке. Но, ребенок это лопает и слава богу.
Правда, ровно такой же метод украшения можно использовать и для салатов и для других кулинарных шедевров с боле-менее ровной поверхностью.

Специально для данного мастер-класса (ну, нравится мне такое название, ну, льстит самолюбию и тещит тщеславие) я использую "модель" салата мимоза.
Хотя, так украсить съедобными "божьими коровками" можно любой салатик.
Ваши близкие будут приятно удивлены, когда увидят ваше творение, и глубоко поражены вашей творческой фантазией.
Не иначе.

Для рецепта "божьих коровок" нам понадобятся:

- помидоры черри;
- черные оливки;
- майонез.

исходные продукты для украшения салата

Украшенгие блюда "божьими коровками"

Перед началом создания украшений нужно создать "основу". Необходимо посыпать салат тонким слоем тертого сыра или яйца.

посыпать салат тонким слоем тертого сыра или яйца. пошаговое фото этапа украшения салата

Теперь нужно украсить "полянку" зеленым луком, петрушкой или укропом. Не стоит перегружать композицию.

украсить зеленым луком, петрушкой или укропом. пошаговое фото этапа украшения салата

Переходим к созданию "божьих коровок":
1. Разрезаем помидоры черри пополам — это туловище.

Разрезаем помидоры черри пополам. пошаговое фото этапа украшения салата

2. Черные оливки разрезаем на четыре части — это голова.

Черные оливки разрезаем на четыре части. пошаговое фото этапа украшения салата

3. Компонуем "насекомых" на салате.

Компонуем коровок на салате. пошаговое фото этапа украшения салата

4. Вырезаем "ножки" из оливок.

Вырезаем ножки из оливок. пошаговое фото этапа украшения салата

5. Располагаем их на салате.

Располагаем украшение на салате. пошаговое фото этапа украшения салата

6. Вырезаем пятнышки для туловища. При помощи зубочистки рисуем майонезом глазки.

Вырезаем пятнышки для туловища. пошаговое фото этапа украшения салата

Наше украшение готово!

наше украшение для салата и прочих блюд готово! божьи коровки выползли на солнышко среди травы

Поверьте, не только дети, но и взрослые улыбнутся, когда увидят "божьих коровок" на праздничном столе!

божья коровка для украшения салата во весь рост

украшение салата божьими коровками крупным планом

Попробуйте, детям это нравится! Да и взрослым тоже.





категории блюд

выход


случайные рецепты


в начало
к проверенным простым рецептам