Закуска из яиц по-американски рецепт

Правильнее было бы назвать это закуской из фаршированных помидоров, наверное.
Но, автор утверждает, что здесь главное это все-таки яйца, и что так готовят чуть ли не яйца-пашот в Америке.
Спорить не буду - не была, не знаю.

Блюдо интересное по форме и довольно обычное по содержанию.
Попробуйте, благо это просто и быстро.

рецепт приготовления:

Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу.
Важно, чтобы помидоры не пережарились и не распались.

В каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное 'в мешочек'.
Смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ломтиками поджаренной ветчины.
Любители поострее могут заменить сливочное масло на майонез.

ингредиенты:

- яйцо: 2 шт.
- помидоры: 80г
- ветчина: 20г
- масло сливочное: 5г
- специи.: по вкусу