летний салат из овощей рецепт

рецепты холодных блюд



домашние рецепты пользователей
рецепты салатов

Летний салат из овощей

фото заставка к рецепту летнего салата, фото салата Летний салат из овощей очень полезный и вкусный. Он прекрасно дополнит любой ужин или обед. А приготовление этого блюда займет всего несколько минут.

Стоит заметить, что рецепт этого блюда, которому автор посвятил целую строчку текста, знают все.
То есть вообще все, а не только хозяйки.
Такой салат распространен на всей территории России, за исключением районов за Полярным кругом, наверное.
Хотя и там вряд ли кто-то ни разу не пробовал самый простой и самый летний из овощных салатов.

Овощи в салат идут самые распространенные и привычные - помидоры, огурцы, зелень да редис.
Все нарезать, добавить сметаны, посолить да перемешать - салат из овощей готов.
Даже "в граммах" ничего не надо указывать.
Вся страна делает этот салат "на глазок" и по вкусу.

Для рецепта летнего салата нам понадобится:

- Один сочный помидор;
- Один крупный огурец;
- Три больших редиски;
- Небольшой пучок зелени (любой);
- Соль столовая;
- Заправка. (сметана, масло растительное, майонез и т.д.)

фото исходных продуктов для летнего салата из овощей

Исходные продукты для нашего овощного салата.

--------------------------------------------------------

Приготовление летнего салата из овощей

Необходимо красиво и аккуратно нарезать овощи.

Огурец сначала разрезаем вдоль, а затем шинкуем его поперек, пошаговое фото

Огурец сначала разрезаем вдоль, а затем шинкуем его поперек. Получаются полукруглые ломтики.

помидор нарезаем тонкими дольками, пошаговое фото

Теперь очередь помидора. Его нарезаем тонкими дольками, не забываем вырезать "сердцевину".

Редиску для салата нарезаем полукругами, пошаговое фото

Редиску нарезаем по тому же принципу полукругами.

Шинкуем зелень для летнего салата из овощей, пошаговое фото этапа приготовления

Шинкуем зелень, сильно мельчить ее не обязательно, пусть листочки будут видны.

Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску, пошаговое фото

Перекладываем все ингредиенты в глубокую тарелку или миску. Солим и перемешиваем.

фото летнего салата из овощей, заправляем овощной салат сметаной

Заправляем овощной салат сметаной или другой заправкой. В качестве заправки можно использовать сметану, майонез, лимонный сок, подсолнечное или оливковое масло.

Летний салат из овощей готов к столу!

Все очень просто, очень быстро и очень вкусно. Да и витаминами вы свою семью обеспечили.

Приятного аппетита всей семье!

из писем посетителей о рецепте летнего салата:

- "... А я такой салат с растительным маслом делаю. Очень вкусно ..."
(Роза)
*** Можно даже и с майонезом - тоже нормально ***
Аленка Аленкина

с летним салатом из овощей часто смотрят еще и вот эти блюда:


на главную




разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки