ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
летний салат из овощей рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

рецепты салатов и закусок



народная мудрость на кухне
народная мудрость
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

домашние рецепты пользователей
летний салат из овощей в миске
рецепты салатов

Летний салат из овощей

рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления простого овощного салата

Летний салат из овощей очень полезный и вкусный. Он прекрасно дополнит любой ужин или обед. А приготовление этого блюда займет всего несколько минут.

Стоит заметить, что рецепт этого салата, которому автор посвятил целую строчку текста, знают все.
То есть вообще все, а не только хозяйки.
Такой салат распространен на всей территории России, за исключением районов за Полярным кругом, наверное.
Хотя и там вряд ли кто-то ни разу не пробовал самый простой и самый летний из овощных салатов.

Овощи в салат идут самые распространенные и привычные - помидоры, огурцы, зелень да редис.
Все нарезать, добавить сметаны, посолить да перемешать - салат из овощей готов.
Даже "в граммах" ничего не надо указывать.
Вся страна делает этот салат "на глазок" и по вкусу.

Для рецепта летнего салата из овощей нам понадобится:

- Один сочный помидор;
- Один крупный огурец;
- Три больших редиски;
- Небольшой пучок зелени (любой);
- Соль столовая;
- Заправка. (сметана, масло растительное, майонез и т.д.)

Исходные продукты для летнего салата из овощей

Исходные продукты для нашего овощного салата.

Рецепт приготовления летнего салата из овощей

Необходимо красиво и аккуратно нарезать овощи. Огурец сначала разрезаем вдоль, а затем шинкуем его поперек. Получаются полукруглые ломтики.

Огурец сначала разрезаем вдоль, а затем шинкуем его поперек, пошаговое фото приготовления летнего салата из свежих овощей

Теперь очередь помидора. Его нарезаем тонкими дольками, не забываем вырезать "сердцевину".

помидор нарезаем тонкими дольками

Редиску нарезаем по тому же принципу полукругами.

Редиску для салата нарезаем полукругами

Шинкуем зелень, сильно мельчить ее не обязательно, пусть листочки будут видны.

Шинкуем зелень для летнего салата из овощей

Перекладываем все ингредиенты в глубокую тарелку или миску. Солим и перемешиваем.

Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску

Заправляем овощной салат сметаной или другой заправкой. В качестве заправки можно использовать сметану, майонез, лимонный сок, подсолнечное или оливковое масло.

Летний салат из овощей. Заправляем овощной салат сметаной

Летний салат из овощей готов к столу!

Все очень просто, очень быстро и очень вкусно. Да и витаминами вы свою семью обеспечили.

Приятного аппетита всей семье!

из писем посетителей о рецепте летнего салата из овощей:

- "... А я такой салат с растительным маслом делаю. Очень вкусно ..."
(Роза)
*** Можно даже и с майонезом - тоже нормально ***
Аленка Аленкина

с летним салатом из овощей часто смотрят еще и вот эти блюда:


на главную