Настойка ванильная

Про ванильную настойку даже и рассказывать нечего.
Если вы безумно любите ваниль, то вам подойдет и этот рецепт.
(я лично знаю хозяек, которые ее даже в куриные котлеты добавляют)

ингредиенты:

- ваниль (нарезанная кусочками): 1 часть;
- 95%-ный винный спирт: 100 частей.

Рецепт приготовления ванильной настойки

Ваниль заливают водкой и настаивают 3 недели.
Затем процеживают, разбавляют водой до нужной крепости, добавляют сахарный сироп по вкусу и разливают по бутылкам.

Как видите, все просто в этой Ванильной настойке. Никаких особых премудростей.

Кстати, можно сделать и еще проще, если у вас есть ванильный сахар - просто добавьте его в водку на свой вкус.
И все - настойка готова к употреблению. Не надо ждать неделями "чарующего аромата".



Попробуйте, это вкусно! Если вы любите ваниль, конечно.
Многие мужчины предпочли бы что-нибудь не столь "слащавое" в спиртовой настойке.

Говорят еще, что ваниль полезна. В разумных дозах.


Подробно процесс приготовления настоек и алкогольных напитков с пошаговыми фотографиями показан в разделе Рецепты изготовления алкогольных напитков в домашних условиях