ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Каша пшенная с изюмом рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
Блюда из молока и творога Каши и макаронные изделия Блюда из яиц


народная мудрость на кухне
народная мудрость

это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
Каша пшенная с изюмом
рецепты из круп

Каша пшенная с изюмом

У меня уже несколько вариантов пшенных каш на сайте. Оказывается это очень популярное блюдо в народе.
Или в худеющем народе, мне кажется.
Но в любом случае, рецепты достойные. И по вкусу и по простоте.
Хотя, мой рецепт мне нравится больше - он же мой, в конце-то концов!


Рассыпчатая пшенная каша, сваренная на молоке, с изюмом и сливочным маслом – вкусный и сытный завтрак. Даже в утренней суете и спешке можно потратить полчаса на приготовление этого аппетитного кушанья, чтобы до обеда быть полными сил и хорошего настроения.



Варить кашу лучше в алюминиевой или любой другой металлической посуде, чтобы не пригорала.

В глубокую посуду насыпается стакан пшена, удаляется крупный мусор, тщательно промывается, несколько раз меняя воду, пока она не станет прозрачной.



Промытая крупа заливается двумя стаканами молока, добавляется щепотка соли, горсть промытого темного изюма, ставится на средний огонь.



Помешивая ложкой, молоко доводится до кипения. Огонь убавляется до минимума.



На маленьком огне каша варится примерно пять минут. За это время она слегка загустеет.



Теперь каша накрывается крышкой и ставится в духовку, разогретую до ста градусов.



В духовке каша доводится до готовности примерно десять-пятнадцать минут. За это время пшено полностью разварится, каша станет рассыпчатой.



Готовую кашу кладут в тарелку, добавляют кусочек сливочного масла и подают на стол.

Приятного завтрака!


Как видите, нет ничего особо сложного в этом кулинарном рецепте пшенной каши. Простая еда, готовится достаточно быстро и вполне подходит и для утреннего питания всей семьи.
И что интересно, этот рецепт каши, хоть и несколько сложнее моего рецепта пшенки в мультиварке, но все равно значительно проще, чем якобы "классический" рецепт каши пшенной.

Простой рецепт - здоровое питание!





категории блюд

выход


случайные рецепты


в начало
к проверенным простым рецептам