ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
Испанский гарнир мохет рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день
Блюда из картофеля Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из сладкого перца Блюда из помидор Блюда из свеклы и моркови Блюда из других овощей и грибов

народная мудрость на кухне
народная мудрость
бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

это раздел проверенных рецептов, которые я либо готовила сама, либо пробовала у своих друзей
рецепты вторых блюд

Испанский гарнир мохет

Рецепт приготовления:

Картофель нарезается кружочками, посыпается паприкой и обжаривается на оливковом масле.
Затем складывается в кастрюлю или сотейник.
Затем до золотистого цвета жарятся лук и чеснок.
После этго добавляются очищенные от кожуры и нарезанные кружочками помидоры, лавровый лист, соль, перец, тушатся 5 минут и выкладываются на картофель.
Все вместе тушится еще 20 минут.
Затем на содержимое кастрюли следует разбить яйца и поставить кастрюлю в духовку на 5 минут, и блюдо готово.
При подаче посыпать зеленью.

кружочки картофеля посыпаны паприкой перед обжариванием

рецептура испанского картофеля:

- картофель: 1 кг
- помидоры: 500г
- лук репчатый: 2 шт.
- чеснок: 4 зубчика
- яйцо: 4 шт.
- масло оливковое: 100г
- соль, паприка, лавровый лист: по вкусу.

гарнир из картофеля с яйцом на тарелке

Как видите, нет ничего особо сложного в этом кулинарном рецепте Испанского гарнира мохет.
Простая еда, готовится достаточно быстро и вполне подходит для каждодневного питания семьи.
Если вы любите паприку, конечно. Но, попробовать это стоит.
Простой рецепт - здоровое питание!
Попробуйте, это вкусно!





к проверенным простым рецептам