Яблочный торт

Классический яблочный пирог может готовиться по-разному. Не существует одного традиционного рецепта данной выпечки.
Очень вкусный, нежнейший бисквит, рассыпчатые, хрустящие коржи с яблочным вкусом и сочным изюмом.

состав:

• яблоки: 250 г
• изюм: 100 г
• кишмиш: 100 г
• молоко цельное: 150 мл.
• сахарный песок: 200 г
• пшеничная мука: 350 г
• масло: 175г
• яйцо куриное: 1 шт.

приготовление:

Почистить и порезать ломтиками яблоки. Тщательно смешать яблоки, изюм, кишмиш, молоко и сахар. Тщательно смешать муку и размягченное масло в другой миске. Добавить фруктовую смесь и яйцо к муке и маслу и хорошо перемешать.

Положить в форму, диаметром примерно 20 сантиметров. Сверху насыпать немного сахара. Печь в духовке при температуре 170 - 180 С примерно 1 час 45 минут. Подавать на стол можно горячим или холодным со сливками.