КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

Утка по-английски

Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и описан способ приготовления.
Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса.
В любом случае, чтобы оценить данное кулинарное произведение, вам придется его приготовить самостоятельно и попробовать. Успехов!
Если что-то непонятно в терминологии или составе рецепта - воспользуйтесь "кулинарным словарем",
а в процессе готовки прислушайтесь к "кулинарным советам" и у вас все получится изумительно! Скорее всего.
Хотя, лучше (и проще) заглянуть в раздел моих фирменных рецептов популярных блюд с фото.    От добра добра не ищут...

рецептура блюда:
  1. утка охлажденная: 1 шт. (около 1 кг)
  2. хлеб пшеничный (черствый): 3-4 кусочка
  3. лук репчатый: 1 луковица
  4. сливочное масло: 4 ст.л.
  5. бекон копченый: 100 г
  6. зелень петрушки: 2 пучка
  7. перец черный молотый, соль: по вкусу


рецепт приготовления блюда Утка по-английски:

Подготовленную молодую утку хорошо промыть, обсушить, слегка посыпать солью, поперчить.
Лук мелко, нарезать и спассеровать на масле вместе с предварительно ошпаренным и нарезанным соломкой беконом,

затем добавить хлебные крошки, размешать и слегка посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Приготовленным фаршем начинить тушку и зашить.
Фаршированную утку смазать маслом, положить в сотейник и запечь, время от времени поливая маслом.
При подаче к столу утку нарезать и полить соком, в котором она запекалась. Подать с овощным салатом и картошкой фри.

Утка по-английски с салатом и картошкой

Блюдо "Утка по-английски" готово!




фотографии еды и продуктов в галерее №4 "Красивые фото блюд"


Достаточно простое в приготовлении блюдо, на самом деле.
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные блюда получатся легко и просто!
И вкусно!




к простым рецептам