Роллы "Канада"
Роллы "Канада" у нас не так популярны, как рол "Филадельфия", хотя готовятся с тем же самым мягким сыром. Только в "канаде" основным компонентом выступает уже не семга, а копченый или жареный угорь. В Японии его и сырым едят, но мы остережемся. (см. Жизнь и смерть с японским колоритом) состав:
приготовление:1. Варим рис для суши, остужаем его и выкладываем на половину нори. 2. Затем переворачиваем все это и начинаем укладывать начинку: семгу, сыр Филадельфия, огурец. 3. Смачиваем водой край нори и заворачиваем в аккуратную трубочку, сверху которой кладем тонконарезанные ломтики копченого угря. 4. Заворачиваем наш длинный ролл в пищевую пленку, оставляя его так на пару минут, чтобы рыба лучше пристала к рису. 5. После этого разворачиваем, посыпаем белым кунжутом, нарезаем на 6 или 8 частей и подаем на стол. 6. Для придания более яркого вкуса следует полить готовые роллы соусом унаги, который очень похож на терияки, но подается именно с угрем. Ролл Канада готов. Приятного аппетита!Это вкусно! разделы кулинарного сборника: Бутерброды Холодные закуски Закуски мясные Закуски рыбные Закуски овощные Салаты мясные Салаты рыбные Салаты овощные Салаты фруктовые Супы Рецепты из мяса и рыбы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из круп Блюда из овощей Молоко, яйца, творог Макароны Шашлыки Блюда из теста Выпечка Блины и блинные изделия Пицца Десерты и торты Мармелад Напитки безалкогольные Настойки Экзотические блюда Рецепты для детей Соленья
Здесь представлены вкусные и простые блюда на каждый день,
которые может быстро и легко приготовить любая хозяйка. |
_____________________
категории блюд
|
<<< простые домашние рецепты
