КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход









заставка для сборника рецептов

рецепт блюда Соус Гуакамоле

Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и описан способ приготовления.
Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса.
В любом случае, чтобы оценить данное кулинарное произведение, вам придется его приготовить самостоятельно и попробовать. Успехов!
Если что-то непонятно в терминологии или составе рецепта - воспользуйтесь "кулинарным словарем",
а в процессе готовки прислушайтесь к "кулинарным советам" и у вас все получится изумительно! Скорее всего.
Хотя, лучше (и проще) заглянуть в раздел моих фирменных рецептов популярных блюд с фото.    От добра добра не ищут...

Адаптированный рецепт мексиканского соуса Гуакамоле.
Этот острый соус вполне неплохо сочетается с кукурузными чипсами — начос, а также его можно запросто сочетать с мясными и, конечно, рыбными блюдами.
Рецепт соуса Гуакамоле
Традиционно, для приготовления соуса вам потребуется: авокадо — 1 штука, сок одного лайма, половина луковицы, пучок кинзы, чеснок — 1 зубчик, половина маринованного перца.
Удалите из перца косточки.
Очистите авокадо, удалите косточку и положите в блендер или ступку все остальные ингредиенты. Измельчите до однородной массы.
Как только добьетесь однородной консистенции, обязательно посолите и поперчите. Если соус будет очень уж густым, то можете попробуйте налить в него пару чайных ложек холодной воды или молока.
Дополнительным ингредиентом для соуса Гуакамоле могут стать помидоры. Для этого нужно кинуть в блендер помидоры, но соус будет выглядеть намного эффектнее, если вы нарежете помидоры маленькими кубиками и добавите в соус только перед подачей блюда.


фотографии еды и продуктов из галереи 'Красивые фото блюд'

фотографии еды и продуктов в галерее №4 "Красивые фото блюд"


Достаточно простой рецепт, однако его приготовление требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас все получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные блюда покажутся простыми и легкими!
И обязательно будут вкусными!




к простым рецептам


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
сборник кулинарных рецептов
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки