РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

Указаные ингредиенты и способ приготовления могут измененяться в рецептуре по вашему вкусу.

заставка к блюду Бутерброд с баклажаном

Бутерброд с баклажаном

ингредиенты:
  1. баклажан (нарезанный на кружочки): 600 г
  2. оливковое или растительное масло: 60 мл
  3. хлеб: 230 г
  4. моцарелла: 230 г
  5. орегано (сухое): 1 ч.л.
  6. перец чили (сухие кусочки): 1/4 ч.л.
  7. соль поваренная: 1/4 ч.л.
  8. сушеные помидоры (в масле): 8 шт.
  9. базилик: 1 пучок.

рецепт приготовления:

Нагрейте гриль. Положите кружочки баклажана на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте баклажаны на гриле с двух сторон минут 10-12.

Отрежьте по диагонали торцы батона (оставьте их для другого блюда). Нарежьте оставшийся хлеб по диагонали на 8 кусков.

Тонко нарежьте моцареллу. В небольшой миске смешайте вилкой орегано, чили, соль и оставшееся масло.

Смажьте хлеб смесью из трав. Сверху положите жареные баклажаны, кусочки моцареллы и сушеные помидоры.

Просуньте листья базилика между кусочками моцареллы.

Вы легко сможете приготовить блюдо Бутерброд с баклажаном.


Приятного аппетита!






Подробно процесс приготовления бутербродов с пошаговыми фотографиями можно посмотреть в рецептах Бутерброды простые, - сложные и Горячие бутерброды
кнопка выхода


к домашним рецептам
в начало рецепта Бутерброд с баклажаном