КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование

Коврижка с шоколадной глазурью

Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и описан способ приготовления.
Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса.
В любом случае, чтобы оценить данное кулинарное произведение, вам придется его приготовить самостоятельно и попробовать. Успехов!
Если что-то непонятно в терминологии или составе рецепта - воспользуйтесь "кулинарным словарем",
а в процессе готовки прислушайтесь к "кулинарным советам" и у вас все получится изумительно! Скорее всего.
Хотя, лучше (и проще) заглянуть в раздел моих фирменных рецептов популярных блюд с фото.    От добра добра не ищут...

рецептура:
  1. мед натуральный: 200 г
  2. сахарный песок: 200 г
  3. куриное яйцо (желток): 2 шт.
  4. молоко цельное: 4 ст.л.
  5. ром или коньяк: 1 ст.л.
  6. лимонная или апельсиновая цедра (тертая): по вкусу
  7. корица: 1 ч.л.
  8. имбирь или гвоздика: 1/2 ч.л.
  9. ванилин: по вкусу
  10. орехи: 50 г
  11. изюм: 2 ст.л.
  12. пекарский порошок: 2 ч.л.
  13. пшеничная мука: 500 г
  14. для украшения шоколадная глазурь.: по вкусу

рецепт приготовления блюда Коврижка с шоколадной глазурью:

Яичные желтки смешать с сахаром и молоком, добавить подогретый мед, измельченные пряности, мытый изюм, рубленые или молотые орехи и смешанную с пекарским порошком муку. Тесту дать постоять до следующего дня, положить на смазанный маслом противень и разровнять так, чтобы толщина пласта составляла примерно 2 см. Выпекать в духовке со средним жаром. Покрыть коврижку шоколадной глазурью и нарезать на треугольные или четырехугольные куски.

Блюдо Коврижка с шоколадной глазурью готово!



Достаточно простое в приготовлении блюдо, на самом деле.
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные рецепты выйдут легко и просто!
И вкусно!




к простым рецептам