Оладьи кукурузные с творогом

состав:

• кукуруза (консервированная): 200 г
• творог нежирный: 100 г
• креветки (очищенные): 100 г
• морковь: 2 шт.
• куриное яйцо (желток): 2 шт.
• чеснок свежий: 2 зубчика
• масло растительное: 6 ст.л.
• кокосовая стружка: 4 ст.л.
• крупа кукурузная или мука: 2 ст.л.
• петрушки (зелень, рубленая): 2 ст.л.
• перец черный (молотый), соль: по вкусу
• лимон: 1/2 шт.

приготовление:

Полученную массу выкладывать порциями на разогретую с маслом сковороду и выпекать оладьи по 3 минуты с каждой стороны.

Оставшийся творог перемешать с зеленью. Подать оладьи вместе с творогом, оформив лимоном и креветками.