РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки



заставка к блюду Торт медовый с бананами

Торт медовый с бананами рецепт

ингредиенты:
  1. мёд: 1 стакан
  2. сахарный песок: 1 стакан
  3. пшеничная мука: около 4 стаканов
  4. яйцо куриное: 6 шт.
  5. сода пищевая: 1/2 ч.л.
  6. бананы: 6-7 шт.
  7. йогурт: 1 кг.

рецепт приготовления:

Для медового теста мёд и сахар подогреть на плите в глубокой кастрюле, как закипит - мешать ложкой, как начнёт темнеть(через 3-5 мин.) - снять с огня. Остудить до температуры 35-40 г и по одному добавить яйца. Добавить гашеную соду. Постепенно добавляем муку, вымешивать чтобы получилось густое тесто. Скатать тесто в шар и поместить в холодильник, после разделить на 6-7 кусков, раскатать коржи диаметром 25 см. Коржи выпекать по очереди в духовке при 200С 5-10 минут на бумаге или на противне (бумагу или противень слегка присыпать мукой).

Вытаскивая корж из духовки, сразу смазать 1-2 столовых ложки йогурта и коржи раскладывать на столе, чтобы пропитались. После того, как последний корж вынут из духовки и намазан, возвращаемся к первому - мажем на него ещё 3 ложки йогурта и сверху укладываем порезанные кольцами бананы. Второй корж и промазанной стороной кладём на первый корж и мажем сверху 3-4 ст.л. йогурта, а на йогурт бананы. и т.д. Последний корж обильно смазать йогуртом. Оставить в холодильнике на 3-4 часа, после чего края торта обрезаем, обмазываем йогуртом или кремом.

Торт медовый с бананами .



Приятного аппетита!






NOTE: Однако! Если Вы хотите испечь настоящий, классический, торт "Медовик" - смотрите рецепт Медовика с фото.
Заодно, некоторые моменты приготовления торта и по этому рецепту станут немного яснее.



кнопка выхода


к домашним рецептам
в начало рецепта Торт медовый с бананами